¿Se pueden comer las tortugas?

La tortuga es comestible, de carne tierna y sabor delicioso. Es rica en proteínas de alta calidad, aminoácidos, minerales, oligoelementos, vitaminas A, B1, B2, etc. , es un excelente producto nutritivo para la gente moderna.

Aunque la tortuga es un alimento nutritivo, está llena de tesoros. Pero ahora las tortugas deben comerse y sacrificarse. La histidina, un componente de las tortugas muertas y en mal estado, puede descomponerse para producir histidina. La histamina es un dilatador tónico de los conductos que provoca la liberación de una variedad de sustancias alergénicas. Cuando la concentración es demasiado alta, puede provocar síntomas como colapso y shock. Las personas que comen tortugas muertas pueden sufrir una intoxicación alimentaria.

Sentido común al comer tortugas.

Los calamares no se deben comer con melocotones, amaranto, huevos, carne de cerdo, carne de conejo, menta, apio, huevos de pato y naranjas. Comer tortuga de caparazón blando con gastrodia elata, ñame y almeja de Sichuan puede obtener el doble de resultado con la mitad de esfuerzo.

Los niños deberían comer menos y las mujeres embarazadas deberían evitar comer tortugas de caparazón blando. La tortuga de caparazón blando es un tónico rico en proteínas para el delicado bazo y el estómago de los niños. Comerlo puede causar indigestión y aumentar la carga sobre el bazo y el estómago, así que coma menos. El consumo de tortugas por parte de mujeres embarazadas puede provocar un aborto espontáneo, por lo que comer tortugas es un tabú.

¿Consulta el contenido anterior? People's Daily Online - Consejos de salud: "Tres disciplinas principales y ocho puntos de atención" al comer tortuga de caparazón blando