¿Qué verduras se deben combinar con la carne de cerdo para hacer bollos al vapor?
¿Cómo hacer bollos al vapor?
1. ¿Relleno de bollos de carne?
Comprar medio kilo de relleno de cerdo (cordero). Una cebolla de verdeo y un jengibre Cortar la cebolla de verdeo y el jengibre en polvo y juntarlos con el relleno de carne. Agregar salsa de soja, aceite de sésamo, aceite vegetal. , sal, glutamato monosódico (esencia de pollo) ) Revuelva uniformemente para hacer bollos al vapor
2. ¿Tres rellenos de panecillos frescos al vapor
Ingredientes: 70 g de harina (dos tazones pequeños), 30 g de carne de cerdo (? medio tazón), 5-5 camarones frescos, 6 piezas (picadas en puré), medio huevo frito, 2 onzas de repollo, 1 champiñón (picado), cebolla verde, jengibre, sal, aceite de sésamo, una pequeña cantidad de vino para cocinar.
Preparación: cebolla verde, jengibre, agregar 1/3 taza de agua a los champiñones, el vino de cocción, los camarones y la carne picada, mezclar bien, agregar sal, luego mezclar bien y agregar los huevos revueltos. y mezclar bien. Prepara bollos al vapor sin salsa de soja.
Características: Los bollos al vapor son suaves y saben a sopa, deliciosos y nutritivos.
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Tome una cantidad adecuada de carne picada, agregue un poco de cebolla verde picada y jengibre picado, tome un recipiente con agua, agregue una cantidad adecuada de salsa de soja ligera, pimienta en polvo, pimienta de Jamaica en polvo, pimienta en polvo, pimienta de Jamaica en polvo. sal y un poco de glutamato monosódico en una dirección mientras revuelves con las manos o con los palillos, agregando agua cada vez. La cantidad no debe ser demasiada, de lo contrario el relleno no se pegará.
Se estima que este paso debe repetirse durante al menos 20 minutos. Cuanto más tiempo, mejor será el efecto, pero en general, 20 minutos es suficiente (escuché que lleva una hora). para rellenar los bollos de Goubuli). Finalmente, agrega un poco de aceite de sésamo y mezcla bien, y ya está lista una deliciosa olla de relleno de carne.
Si no te gusta comer carne pura, puedes agregar. Carne de res aromática cortada en cubitos, fideos, repollo, berenjena cortada en cubitos y otros platos que le gusten según corresponda, pero no puede exigir que las verduras estén demasiado húmedas. Además, no todos estos platos se pueden llamar ruibarbo aromático, fideos. y repollo respectivamente, berenjena. Por supuesto, también puedes usar tu imaginación tanto como sea posible para hacer bollos que se adapten a tus gustos.