El origen del nombre kiwi
El kiwi es originario del sur de China y recibió su nombre porque a los macacos les gusta comer esta fruta.
Kiwi Actinidia chinensis Planch, también conocido como melocotón zorro, pera de vid, melocotón de oveja, muzi, fruto de árbol peludo, kiwi, fruto de vid de cáñamo, etc., la forma del fruto es generalmente ovalada, con un color verde. -Apariencia marrón y piel cubierta de pelo espeso y velloso y no comestible, el fruto contiene pulpa de color verde brillante y una hilera de semillas negras. Debido a que a los macacos les gusta comer, se le llama kiwi. También se dice que se llama así porque la cáscara está cubierta de pelo y parece un macaco. Es una fruta fresca, rica en nutrientes y con un sabor delicioso.
El origen del kiwi en el mundo es la ciudad de Wuduhe, distrito de Yiling, ciudad de Yichang, provincia de Hubei. El 6 de noviembre de 2008, en la Conferencia Internacional del Kiwi celebrada en Nueva Zelanda, más de 200 expertos de 19 países de todo el mundo determinaron por unanimidad que China es el centro nativo del kiwi y que el origen mundial del kiwi es Wudu River Town. Distrito de Yiling, ciudad de Yichang, provincia de Hubei.
El kiwi tiene una textura suave y un sabor agridulce. El sabor se describe como una mezcla de fresa, plátano y piña. Además de contener compuestos orgánicos como la kiwibase, enzimas proteolíticas, taninos, pectinas y azúcares, así como oligoelementos como calcio, potasio, selenio, zinc, germanio y 17 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano, el kiwi es también rico en vitamina C, ácido de uva, fructosa, ácido cítrico, ácido málico, grasas.
También conocida como carambola, pera de viña, melocotón de oveja, etc., es una fruta emergente en el mundo, originaria de mi país.
Hay registros al respecto ya en los libros antiguos "El Libro de los Cantares" y "Erya". Su nombre, introducción y cultivo aparecieron por primera vez en un poema de Cen Shen, un poeta de la dinastía Tang: "Hay un puesto de kiwis en el balcón del pozo en el atrio", dijo una vez Li Shizhen en "Compendio de Materia". Medica" que "su forma es como una pera, su color es como un melocotón y el kiwi le gusta comer, de ahí su nombre". De ahí viene el nombre de kiwi.