Práctica de bollos fritos con hinojo y plantones en sartén eléctrica Introducción a bollos fritos con hinojo y plantones en sartén eléctrica

1. Ingredientes: harina, levadura en polvo, plántulas de hinojo, gambas secas, huevos, cebollas verdes, jengibre, sal, pimienta, aceite de sésamo, aceite vegetal.

2. Primero derrita la levadura en polvo con agua a 45 grados, luego agregue la harina y deje la masa a un lado para que suba.

3. Lavar los plantones de hinojo, escurrirlos y picarlos en trozos pequeños. Picar las cebolletas y el jengibre y ponerlos en la olla. Coloque la piel de camarón, los fideos de pimienta, la sal y el aceite de sésamo sobre las verduras picadas y revuelva uniformemente.

4. Una vez hecha la masa, conviértala en una preparación, luego enróllela en un envoltorio, coloque el relleno preparado en el envoltorio enrollado y envuélvalo en un bollo.

5. Añade un poco de harina al agua, revuelve para hacer una sopa de fideos y reserva.

6. Pon un poco de aceite en la fuente para hornear eléctrica precalentada, luego agrega los bollos al vapor, vierte la sopa de fideos revuelta, tapa y cocina a fuego lento durante seis minutos. También puedes ver que el agua del interior está seca y el fondo está amarillo quemado.