Explicación detallada de la salchicha de huevo en conserva

Accesorios: sal, álcali comestible, tripas

01 Primero batimos siete huevos en un bol.

Luego añadimos 2g de sal y 2g de álcali comestible y mezclamos bien.

A continuación cortamos los huevos en conserva en dados y los introducimos en el líquido del huevo y removemos uniformemente.

A continuación exprimimos un extremo de la tripa, vertemos el líquido del huevo batido en la tripa y exprimimos.

A continuación, añadimos una cantidad adecuada de agua a la olla. Después de que hierva el agua, añadimos la salchicha de huevo en conserva exprimida, cocinamos durante 10 minutos, apagamos el fuego y cocinamos a fuego lento durante 10 minutos.

Luego sácalo y colócalo sobre la tabla de cortar y córtalo en trozos.

Finalmente el plato está listo, ponlo en el plato y ¡a disfrutar! ¿Parece que tienes apetito?