Precauciones para el primer uso del horno eléctrico

¿Cómo precalentar el horno?

Antes de hornear los alimentos, es necesario precalentar el horno a la temperatura necesaria para hornear los alimentos. El precalentamiento tarda unos 10 minutos para alcanzar el tiempo de horneado indicado en la receta. Además, el precalentamiento puede desodorizar y esterilizar, lo que permite que el horno alcance una temperatura relativamente constante y la tasa de éxito de la cocción sea mayor.

2. Selección de estantes del horno

Para una cocción normal de barbacoa o repostería de una sola capa, se recomienda colocar la bandeja de horno o la red para asar en la capa media e inferior, es decir. , la tercera capa de abajo hacia arriba. En el segundo piso, la distribución de la temperatura es relativamente uniforme, lo que favorece la barbacoa o la repostería. Además, la ubicación puede ser diferente según las necesidades de horneado de los diferentes alimentos.

3. ¿Cómo utilizar la bandeja para hornear?

Cuando utilice la malla para hornear, primero coloque la malla para asar en las rejillas correspondientes a ambos lados del horno eléctrico, y luego coloque la bandeja para hornear o la placa de limpieza debajo de la malla para asar para absorber la grasa durante el horneado. proceso de la comida. Cuando utilices un molde para hornear, lo mejor es forrarlo con papel de aluminio para evitar manchas de grasa. Debido a que los alimentos que quedan en la bandeja para hornear o en la parrilla para asar pueden quemarse fácilmente, recuerde limpiar la bandeja para hornear y la parrilla para asar después de su uso.

4. Cómo utilizar el temporizador del horno

Al introducir la comida preparada en el horno eléctrico, el mando del tiempo debe estar en la posición "0". Para evitar que el temporizador muestre fotos, primero ajústelo al máximo y luego ajústelo al tiempo que necesite.

Primera vez que uso el horno.

2. Precauciones al utilizar el horno

1. Método de precalentamiento: Por ejemplo, hornear galletas requiere una temperatura de 190 grados. Antes de meter las galletas al horno, enciende el horno, gíralo a 190 grados y deja que se queme un momento. Cuando el interior del horno alcance los 190 grados, coloca las galletas en el horno para hornear.

2. Tiempo de precalentamiento: Los hornos domésticos generalmente no tienen luz indicadora de precalentamiento. Así que preste atención al estado de sus tuberías de calefacción. Cuando el tubo calefactor cambia de rojo a negro, significa que el precalentamiento ha finalizado. Los tiempos de precalentamiento varían según la temperatura y el tamaño de su horno. En teoría, cuanta más potencia, más rápido se precalentará el horno. Generalmente, el precalentamiento tarda entre 5 y 10 minutos. El tiempo de precalentamiento no debe ser demasiado largo. Si el horno se deja vacío durante demasiado tiempo, no sólo desperdiciará electricidad sino que también acortará su vida útil.

3. En la actualidad, los hornos domésticos básicamente no pueden ajustar la temperatura de los tubos superior e inferior de forma independiente. Cuando nos encontramos con una fórmula que requiere diferentes temperaturas para los tubos superior e inferior, como por ejemplo "en la capa media del horno, el tubo superior está a 180 grados y el tubo inferior a 200 grados", podemos tomar el valor promedio, es decir , los tubos superior e inferior se calientan a 190 grados y se coloca la bandeja para hornear en la siguiente capa.