Los beneficios y contraindicaciones de la bardana. Cómo comer bardana de forma correcta y saludable

En apariencia, la bardana y el ñame son muy similares. La bardana se muestra a continuación. ¿Es similar al ñame? Es muy fácil realizar una compra equivocada sin preguntar. Como estoy confundido, creo que muchos amigos también lo estarán.

Comparación entre bardana y ñame: La mayor diferencia entre ñame y ñame es que el ñame tiene pelos, es fácil de romper y tiene mucosidad.

Se distingue mejor tras el corte. La siguiente imagen es una imagen de bardana después de cortarla. Obviamente es diferente del ñame. Además, el ñame es rico en fibra y se puede distinguir claramente.

La eficacia de la bardana Como medicina tradicional china, solemos utilizar sus semillas, la bardana. La bardana es de naturaleza fría y pertenece al meridiano de los pulmones y el estómago. Tiene buenos efectos para eliminar el calor, desintoxicar, aliviar los pulmones y calmar la garganta. Por lo tanto, la bardana se ve a menudo en algunos medicamentos para el viento, el calor y el resfriado, como las tabletas de vitamina C Yinqiao, los gránulos para el viento, el calor y el resfriado, etc.

En comparación con la bardana, la bardana tiene cierto efecto de eliminación del calor, pero el efecto es muy débil. La imagen de arriba muestra la raíz de bardana, que se puede comprar en el mercado húmedo. Se puede comer como verdura como el ñame. Pero si sufres de dolor de garganta, erupciones cutáneas y estreñimiento debido al calor, comer un poco de bardana definitivamente puede ser beneficioso desde el punto de vista dietético.

La bardana tiene un sabor amargo y una naturaleza fría. Pertenece al meridiano de los pulmones y el estómago. Tiene los efectos de dispersar el viento y eliminar el calor, limpiar los pulmones y eliminar las erupciones, desintoxicar y calmar la garganta. Puede tratar el viento-calor y los resfriados. Este producto también puede eliminar el calor y tiene el efecto de dispersar el calor del viento, aliviando los pulmones y calmando la garganta. Se utiliza principalmente para tratar la fiebre, el dolor de cabeza y el dolor de garganta causados ​​por el calor del viento exógeno. Se puede combinar con madreselva, forsitia y nepeta. Si tiene resfriado, aversión al frío, fiebre intensa, dolor de garganta, tos, se puede utilizar bardana junto con madreselva, menta y platicodon.

Té de bardana

1. El té de bardana tiene funciones diuréticas, laxantes, prevención y tratamiento de hemorroides, desintoxicación, purificación de la sangre, belleza y otras funciones. 2. El té de bardana también puede regular el azúcar y los lípidos en sangre, reducir la presión arterial y el colesterol, fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los riñones y fortalecer el yang, y tiene efectos obvios sobre la diabetes, los reumatoides, la obesidad y el cáncer. En tercer lugar, el té de bardana es rico en fibra e inulina solubles en agua, que pueden bloquear la circulación enterohepática del colesterol, absorber los ácidos biliares y aumentar la colangitis y la excreción de colesterol.

Acerca del Dr. Yao, farmacéutico jefe adjunto, nutricionista senior, con 10 años de experiencia en orientación de medicamentos, consulta nutricional y gestión de la salud. ¡No hay cura sin medicina, aboga por una vida sana, no hay cura sin cura!