Actualmente hay una media de una vaca cada pocos kilómetros. ¿De dónde viene la carne de res en Hawker Steakhouse?
Diferentes marcas utilizan diferentes tipos de carne. Las buenas marcas utilizan mejor carne. Como Shandong y la Región Autónoma de Mongolia Interior.
Algunas también se importan del extranjero. Como Canadá y Australia.
Según las leyes de China continental. No se permiten importaciones de otros países, como Japón y Estados Unidos. Pero puedes ingresar a la provincia de Taiwán, Hong Kong y Macao.