¿Cómo conservar la salsa de tomate después de abrirla?

1. Después de comer salsa de tomate enlatada, es necesario cerrar la tapa a tiempo, sellarla y guardarla en el refrigerador para evitar el moho. Este condimento contiene aceite, así que asegúrate de mantenerlo alejado de estufas y altas temperaturas para evitar que el ácido oleico se deteriore.

2. Después de comer la salsa de tomate, puedes espolvorearle una capa de sal fina y luego verter una pequeña cantidad de aceite de cocina que debe desecharse después de cada comida. Se recomienda no tocar palillos y cucharas sucias, de lo contrario se acelerará el crecimiento y deterioro del moho.

3. Si quieres evitar que la salsa de tomate se enmohezca, puedes verter la salsa de tomate en la olla, añadir una pequeña cantidad de vino blanco de buena calidad o zumo de limón, o cubrirla con 1. a 2 capas de envoltura de plástico mientras esté caliente y luego apriete la estructura de la botella. Ampliar su tiempo de almacenamiento.