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¿El hombre vendió el cangrejo azul que pescó?

El Sr. He atrapó un cangrejo azul salvaje en la playa de Beilun, Ningbo, que pesaba 3,2 kilogramos, ¡estableciendo un nuevo récord del cangrejo azul!

Según el Sr. He, alrededor de las 8 p.m. del 4 de octubre de 2017, él y sus amigos fueron a pescar en el área de la montaña Yangsha en Beilun, pero accidentalmente capturaron un gran cangrejo azul. Después de pescar el cangrejo azul, el Sr. He se fue a casa inmediatamente y lo pesó y pesó 3,2 kilogramos. Mientras hablaba, el Sr. He no pudo ocultar su emoción y alegría.

¿Cómo lidiar con un cangrejo azul tan grande? El Sr. He dijo que ayer por la mañana temprano, muchos amigos vinieron a su casa para mirar. Algunos amigos expresaron su disposición a ofrecer 3.000 yuanes para comprarlo, pero el Sr. He se negó. Dijo que este tipo de cangrejo azul salvaje es raro y planea conservarlo.

Anteriormente, Wang Jingfang, un pescador local de la ciudad de Changjie, capturó accidentalmente del mar un cangrejo azul salvaje gigante que pesaba 2,85 kilogramos, rompiendo el récord del cangrejo azul de tres puertas de 2,4 kilogramos. Todos los viejos pescadores locales dijeron que nunca habían visto un cangrejo azul salvaje tan grande en décadas de navegación.

Scylla serrata (nombre científico: Scylla serrata) pertenece a Crustacea, Portunidae (Scyllidae). Les gusta vivir en madrigueras en los fondos fangosos de mares poco profundos y estuarios cerca de la costa. Son feroces y carnívoros, y su alimento básico es el pescado, los camarones y los mariscos. La carne es deliciosa, rica en nutrientes y tiene el efecto de nutrir y fortalecer el organismo. Especialmente las hembras de cangrejo que están a punto de quedar preñadas producirán una pasta roja o amarilla en sus cuerpos. Este tipo de pasta se llama "pasta de cangrejo" en el sur de China y también se conoce como "ginseng marino". Es abundante en mares cálidos y poco profundos y se distribuye principalmente en las zonas costeras de Zhejiang, Guangdong, Guangxi, Fujian y Taiwán, especialmente en Jiangsu y Zhejiang. Análisis nutricional: el cangrejo verde es rico en proteínas y oligoelementos, lo que tiene un buen efecto nutritivo en el organismo.