¿Puedo comer rana toro si tengo gota?

No puedes. Dieta en la fase aguda de la gota: limite estrictamente el contenido de purinas en los alimentos a menos de 1,50 mg y elija alimentos con bajo contenido de purinas. La tasa de aporte de proteínas es de 0,8-1,0 g.kg-1, siendo la leche, los huevos (especialmente las proteínas) y los cereales las principales fuentes proteicas, y una dieta baja en grasas, con no más de 50 g de grasa al día. Están prohibidos los alimentos con alto contenido de purinas (como despojos, caballa, sardinas, camarones, salsa, caldo, lentejas, frijoles secos, etc.). Beba mucha agua, con una ingesta diaria de líquidos de al menos 3000 ml.

Dieta durante el periodo de remisión: Los requerimientos dietéticos son una dieta equilibrada para mantener un peso ideal. La proteína no debe exceder los 80 gramos por día. Prohibir los alimentos con alto contenido de purinas; elegir una cantidad limitada de alimentos que contengan cantidades moderadas de purinas, incluidos entre 60 y 90 g de carne y aves por día (o cinco veces por semana, según la condición), y se puede usar carne cocida en sopa. en lugar de carne cruda. Sólo puedes elegir 1 pequeña porción de verduras además, puedes elegir libremente alimentos con bajo contenido en purinas;

La verificación clínica muestra que cuando los pacientes con gota aguda usan Lipulin, el producto reductor de ácido LBC de Taiwán para reducir el ácido úrico, el efecto suele tardar siete días y el dolor se alivia inmediatamente. Después de ver una caída significativa en el índice de ácido úrico en 30 días, básicamente volvió a la normalidad en 90 días. Este producto se ha utilizado repetidamente y siempre ha sido eficaz. Muchas personas no recaerán incluso después de un uso constante. ¡CCTV tiene un informe especial! Lipulin tiene un buen efecto en los pacientes con gota. Se recomienda controlar el ácido úrico antes de tomarlo y volver a controlarlo al mes de tomarlo para saber qué tan efectivo es. Puede proteger muy bien los riñones. Se extrae de plantas naturales puras y no tiene efectos secundarios en el cuerpo humano.

Receta completa de rana toro

Primero, cocer al vapor la taro de rana toro

Ingredientes: 350 gramos de rana toro, 200 gramos de taro pelado. Condimento: 30 g de pimiento de arroz rojo, 40 g de tempeh con fragancia de montaña, 15 g de jengibre y ajo, 35 g de almidón seco, 20 g de salsa de chile, 50 g de aceite rojo, pollo en polvo, pimienta, vino Huadiao, hojas de cilantro, 5 gramos de glutamato monosódico, 8 gramos de sal refinada. 10 gramos de aceite de pimienta, 3 gramos de azúcar.

Práctica:

1. Matar la rana toro, pelarla, lavarla, cortarla en trozos de unos 3g y mezclarla con vino tallado, arroz con jengibre, arroz con ajo, caliente. salsa, pimienta, Mezclar 3g de azúcar, pollo en polvo y sal y dejar marinar durante 15 minutos. Aplique uniformemente la rana toro marinada con almidón seco, mezcle bien con tempeh perfumado, 20 g de aceite rojo y aceite de pimienta y reserve.

2. Lavar la taro, añadir 5 gramos de sal al gusto, blanquearla en una olla con agua hirviendo durante 5 minutos, sacarla, escurrir el agua y luego añadir el glutamato monosódico al gusto.

3. Coloque la rana toro marinada en un plato, coloque el taro cocido alrededor, espolvoree con gajos de pimiento de arroz rojo, mezcle con 30 g de aceite rojo, cocine al vapor durante 6 minutos, saque y agregue las hojas fragantes.

El valor nutricional de la rana toro

La rana toro es rica en valor nutricional y deliciosa. Cada 100 g de carne de rana contienen 19,9 g de proteína y 0,3 g de grasa. Es un alimento nutritivo con alto contenido de proteínas, bajo en grasas y colesterol y es muy apreciado por la gente.

La rana toro también tiene propiedades nutritivas y desintoxicantes. Las personas con mala función digestiva o exceso de ácido gástrico y aquellas con constitución débil pueden utilizarlo para nutrir el cuerpo. Puede promover que el qi y la sangre del cuerpo estén llenos y enérgicos, nutrir el yin y fortalecer el yang. Tiene los efectos de nutrir el corazón, calmar la mente y reponer el qi, y es beneficioso para la recuperación del paciente.