Cómo hacer ensalada de huevo en conserva y tofu
Cómo hacer tofu de huevo en conserva fría
El tofu de huevo en conserva fría es un plato tradicional con buen color, aroma y sabor. Los ingredientes principales son huevos en conserva y piel de tofu, y los ingredientes auxiliares son aceite de sésamo, sal, cilantro, pimiento rojo, ajo, salsa de soja y vinagre balsámico. El tofu de huevo en conserva es fácil de preparar, rico en nutrientes, elimina el calor y reduce el calor interno, y es rico en diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano. Sin embargo, cabe señalar que este tipo de plato frío no debe dejarse por mucho tiempo, de lo contrario el tofu se volverá aguado fácilmente y afectará el sabor del plato terminado.
Generalmente el tofu graso contiene agua. Cuando el agua se adhiere a la caja de embalaje, no hay aire entre el tofu y la caja de embalaje, y el tofu es atraído firmemente hacia la caja de embalaje por succión. Para permitir que entre aire en la caja, hicimos cuatro agujeros en el fondo de la caja de tofu. Con aire, el tofu y la caja de tofu se separarán naturalmente, por lo que el tofu no será fácil de derramar. Pon el tofu en el frigorífico un rato antes, el sabor del tofu será más fuerte. Si quieres cortar el tofu en una forma más bonita, puedes optar por utilizar hilo de algodón en lugar de un cuchillo, que es rápido y fácil de usar.
Cómo cortar huevos en conserva con habilidad: Prepara un bol con huevos cocidos en agua fría, moja el cuchillo en el agua y corta los huevos en conserva. Puedes cortar los huevos en conserva muy limpiamente y con bordes claros, o puedes preparar un bol con vinagre y mojar el cuchillo en el vinagre, porque el vinagre se puede usar directamente como condimento. Sumerge el cuchillo después de cada corte para mantenerlo húmedo y poder cortarlo limpiamente.