¿Qué tipo de arroz frito es delicioso?

Arroz frito con carne y ajo

Arroz frito con carne y ajo Al escuchar el nombre, todos quieren pensar que este plato está hecho de carne y ajo. Sí, este plato se hace con carne de res y ajo, pero faltan dos cosas, cebolla y zanahoria. Para hacer arroz frito con ternera al ajillo, primero prepara un trozo pequeño de ternera, dos ajos, tres cebollas y media zanahoria. Primero pon un poco de agua en un recipiente, lava la ternera en el recipiente, luego recógela y ponla. Encima una tabla de cortar, corte la carne en carne picada, luego póngala en un tazón pequeño, luego ponga las cebollas y las zanahorias en agua, lávelas, corte las zanahorias y las cebollas en trozos pequeños y mezcle.

Picamos la zanahoria y la cebolla en trozos pequeños.

Pela la piel del ajo y dale unos golpecitos suaves con un cuchillo de cocina. Si no es necesario picarlo con cuchillo de cocina, el ajo se romperá en trozos. Luego enciende el fuego, saca las sobras de la olla, calienta el aceite hasta que esté rojo, vierte la carne picada en la olla de hierro, sofríe un par de veces, mete la cuchara de café con leche en el bol y vierte las sobras en la plancha. olla, agregue una cantidad adecuada de agua, espere un minuto, luego ponga la carne picada cocida en la olla, vierta todos los cubos de ajo, cebolla y zanahoria, agregue una cantidad adecuada de sal y tal vez un poco de salsa de soja, y Espere dos o tres minutos.

2. Arroz frito con curry

Antes de preparar arroz frito con curry, es necesario preparar cebollas, zanahorias, curry en polvo, carne de cerdo picada, frijoles y arroz. Remojar las cebollas en agua puede eliminar el olor a cebolla y evitar asfixiar los ojos al cortar verduras. Pele la capa exterior de la cebolla, límpiela y colóquela en la tabla de cortar. Tome un cuchillo de cocina y córtela por el centro. Tome la mitad de la cebolla y córtela en diagonal, luego colóquela en un plato. . Lavar las zanahorias y las judías y cortar las zanahorias en trozos pequeños. Lavar la olla y sofreír el arroz. Ponga la cantidad adecuada de aceite en la olla. Cuando el aceite de la olla se ponga rojo, vierte la carne picada en la olla, sofríe con una espátula, vierte el arroz en la olla y agrega una cantidad adecuada de agua, ni mucha ni poca, de lo contrario no lo hará. ser delicioso. Echa un poco de sal, porque como mucho y no me gusta poner demasiada sal. Vierta las zanahorias y las cebollas picadas en la olla de hierro, agregue unas docenas de frijoles y un poco de curry en polvo. Espera unos minutos y el arroz frito al curry estará listo.