El proceso de elaboración de huevos revueltos con tomates.
Ejercicio:
1. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, añadir el ajo picado, sofreír hasta que el ajo picado cambie de color y añadir. un poco de vinagre.
2. Vierte los huevos batidos en la olla y sigue inclinando la olla para que se pueda hacer un rollito de huevo completo. Si no es redondo, está bien. De todos modos, puedes comerlo tú mismo.
3. Coge la olla y pon los huevos en un plato limpio. Luego poner un poco de aceite en la olla, poner los tomates picados en la olla, sofreír un rato, agregar un bol con agua y cocinar a fuego medio. Si quieres comer las verduras de la olla rápidamente, puedes aplastar los tomates para que los tomates y la piel se separen rápidamente, haciendo una deliciosa salsa de tomate. Luego mete los huevos recién cocidos en la olla y cocínalos a fuego lento durante 5 minutos. Deja que el jugo de tomate penetre completamente en los huevos.
4. Finalmente agrega la sal, la esencia de pollo y la cebolla de verdeo picada.
Características: Agridulce, con fuerte sabor a tomate en los huevos. Se puede tomar mucha sopa mientras se muerden los huevos.