Utilice harina para preparar alimentos fritos.

Los palitos de masa frita se pueden hacer con harina.

1. Amasar la masa dulce. Utilice la prensa de masa para presionar la masa en orden 1, 3-5.

2. Se amasa bien la masa salada. La prensa de masa presiona la masa en el orden de 1-3-5.

3. Primero coloque varios materiales en el recipiente y finalmente agregue agua. La cantidad de agua la controla usted mismo, y es apropiado amasarla apenas hasta formar una bola. Es una masa relativamente dura, casi tan dura como la masa enrollada a mano. Si no tienes prensa para masa, extiéndela a mano con un rodillo.

4. Cortar la masa prensada de 5 de espesor en trozos de unos 12cm de largo y 5-6 cm de ancho.

5. Coge dos trozos, dóblalos por la mitad y córtalos tres veces.

6. Separa, pasa una pieza por la costura del medio de la otra pieza, y luego pasa la pieza inferior de la mano izquierda por la costura de la pieza superior.

7. Como arriba, todos los sabores salados y dulces están listos.

8. Calienta el aceite en la olla a aproximadamente 50-60% de temperatura (los giros flotarán en unos segundos después de colocarlos) y fríe a fuego medio-bajo hasta que ambos lados estén ligeramente dorados. marrón.