Cómo hacer deliciosos fideos de cumpleaños

Ingredientes: 1 fideo, 1 huevo, 2 cebolletas, 3 lonchas de jamón.

2. Lavar las chalotas con agua limpia, secarlas y reservar.

3. Cortar las chalotas en trozos, ponerlas en una olla con aceite caliente, sofreír a fuego lento y sacar las chalotas.

4. Utiliza el aceite restante de la olla para freír los huevos y las lonchas de jamón.

5. Poner en el bol una cucharada de aceite de cebolleta, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras y un poco de sal.

6. Una vez cocidos los fideos, sácalos del bol, añade dos cazos de sopa de fideos, los huevos fritos, las lonchas de jamón y un poco de cebolla verde.