¿Cuáles son las deliciosas formas de preparar sopa cruda de champiñones, rábanos y panceta de cerdo?
Una panceta de cerdo, un rábano blanco, seis champiñones crudos, una cucharada de pollo en polvo, un poco de pimienta, un poco de aceite de sésamo, un poco de sal, una cucharada de vino, una cebolla de verdeo y tres rodajas de jengibre.
Método de trabajo
1. Hervir 2000 cc de agua en la olla interior, añadir el rábano escaldado y los champiñones crudos, añadir una cucharada de pollo en polvo y cocinar a fuego lento.
2. Procese la panceta de cerdo ~ use el material de panceta de cerdo blanqueada, blanqueela ~ córtela en trozos pequeños. Ponlo en práctica 1. Tapa la olla y cocina por otros 20 minutos.
3. Colóquelo directamente en la olla exterior de la olla a fuego lento, cubra con una tapa especialmente diseñada y cocine a fuego lento durante dos horas. Durante este tiempo, puedes hacer lo tuyo. Pasadas las dos horas, añade un poco de aceite de sésamo y pimienta. La panceta de cerdo es suave y firme. Úselo lentamente ~ Gracias.