¿Qué cosas ricas se pueden hacer con lengua de res?
Cola de vaca
800g
Lengua de ternera
500g
Salsa de tomate
80g
Azúcar de roca
15, unos 10g
Cebollas verdes
20g
Rodajas de jengibre
20g
Pimienta de Sichuan
Aproximadamente 20g, 8g.
Color canela
2 piezas de unos 5g
Ocho ángulos
2 piezas de unos 3g.
Chili
Aproximadamente 4 g
Sal
1 cucharadita de aproximadamente 5 g
Vino de cocina
4 cucharadas son unos 35 g.
Salsa de soja ligera
2 cucharadas son unos 15g.
Salsa de soja oscura
1/2 cucharada equivale aproximadamente a 8 g
Tianhai Zhuhoujiang
1 cucharada equivale aproximadamente a 8 g
Salsa de mariscos haitiana
1 cucharada equivale aproximadamente a 8 g
Xianxian
El gusto de alguien
Estofado
Artesanía
Una hora
Consume mucho tiempo
Desconocido
Difícil
Los pasos de la cola de lengua de ternera estofada
El Run Shui enfría ligeramente y calienta el estómago durante el Guyu - rabo de toro estofado. Pasos: 1 1. Cortar el rabo de toro, luego poner las cebolletas, las rodajas de jengibre y 1 cucharada de vino de cocción en una olla con agua fría. Una vez hervido el fuego, quitar la espuma, sacar el rabo de toro, enjuagarlo con agua tibia, escurrirlo y reservar.
Grain Rain humedece el agua ligeramente fría y calienta el estómago - cola de lengua de res estofada Pasos: 2 Prepare la cebolla, las rodajas de jengibre, el anís, la canela, los granos de pimienta de Sichuan, la pimienta y pele un trozo de lengua de res (para la preparación de lengua de res, consulte la sección anterior) de lengua de res con pimienta negra).
Grain Rain humedece el agua, la enfría ligeramente y calienta el estómago: ¿cómo guisar la cola de lengua de buey? Pasos: 3 3 80g de pasta de tomate. Utilizo salsa de tomate sobrante de la comida occidental y no uso ketchup.
Grain Rain humedece las cosas ligeramente frías y calienta el estómago: lengua y rabo de buey estofados. Pasos: Solo se puede colocar una porción de aceite de ensalada 4 en el fondo de la olla, calentarlo al 40% y humeará ligeramente.
Grain Rain humedece las cosas ligeramente frías y calienta el estómago: lengua y rabo de buey estofados. Pasos: 5: 5 Agrega la pasta de tomate y sofríe a fuego lento hasta que el aceite esté rojo.
Grain Rain humedece las cosas ligeramente frías y calienta el estómago: lengua y rabo de buey estofados. Pasos: 6 6 Agrega las rodajas de cebolla y jengibre y sofríe hasta que estén fragantes.
Grain Rain humedece el agua, enfría ligeramente el estómago y lo calienta: rabo de toro estofado. Paso: 7 7 Agrega las rodajas de rabo de toro y lengua de res. No cortes la lengua de res demasiado pequeña, de lo contrario quedará muy pequeña al presionarla.
Grain Rain humedece el frío y calienta el estómago - los pasos para el rabo de lengua de buey estofado son los siguientes: 8 8 Vierta 2 cucharadas de vino de cocción, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 65,438 0/2 cucharada de salsa de soja ligera, 65,438 0 cucharadas de salsa de carne haitiana, 65,438 0 cucharadas de salsa de mariscos haitiana, 65,438 05 azúcar de roca, revuelva uniformemente y luego agregue los ingredientes anisados.
Grain Rain humedece las cosas ligeramente frías y calienta el estómago: lengua y rabo de buey estofados. Paso: 9 9 Vierta todos los materiales fritos en la olla a presión y agregue agua caliente, la cantidad de agua es aproximadamente 2/3 de todos los materiales. Después de hervir, retira la película flotante y añade sal y azúcar al gusto.
Grain Rain queda ligeramente frío, humedece el agua y calienta el estómago. Los pasos para la lengua y el rabo de toro estofados son los siguientes: 10 10 Después de añadir la válvula, llevar a ebullición a fuego alto. pulverizar aire, bajar a fuego lento y presionar durante 40 minutos. Sin olla a presión. Después de que hierva el fuego, bajar a fuego lento durante 1 hora y 30 minutos. Luego reduzca la sopa a fuego alto.