¿Cómo hacer que la rana toro esté deliciosa y tierna?

La rana toro con pimienta perilla queda tierna y deliciosa. El método concreto es el siguiente:

Ingredientes: Rana Toro.

Complementos: salsa de soja, aceite, pimienta blanca, vino de cocina, jengibre, ajo, perilla, cebolla de verdeo y pimiento picado.

Herramientas: cuencos, ollas, platos, tablas de cortar, cuchillos.

1. Picar los dedos de rana toro en trozos pequeños, agregar pimienta blanca, salsa de soja, salsa de ostras, vino blanco o vino de cocción para sazonar durante 1 hora.

2. Hervir el aceite en la olla, poner la rana toro marinada en el escurridor, escurrir la marinada, cuando el aceite esté caliente, agregar el jengibre y el ajo y sofreír, luego sofreír la rana toro. .

3. Después de sofreír durante 2 minutos, continuamos sofriendo los pimientos y añadimos un poco de sal. La marinada de delante es salada. Solo añade un poquito aquí, sofríe la perilla y apaga el fuego.

4. Cortar las cebollas en trozos pequeños y colocarlas en el fondo de la cazuela. Vierta la rana toro frita. Llevar a ebullición a fuego medio, cocinar a fuego lento durante 2-3 minutos y luego apagar el fuego.

5. Guisar durante 2 minutos y disfrutar.