Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer hígado de cerdo?

¿Cómo hacer hígado de cerdo?

Ingredientes para 3 personas.

400 g de hígado de cerdo

Condimentos

10 g de jengibre

20 g de vino de cocina

15 g de salsa de soja

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10g de almidón

10g de azúcar

10g de ajo

5g de salsa de soja

Paso 1

Método integral de fritura del hígado de cerdo

Loncheado de hígado de cerdo.

Paso 2

Ilustración de hígado de cerdo frito

Triturar el jengibre y el ajo.

El tercer paso

Cómo sofreír el hígado de cerdo en casa

Colocar el hígado de cerdo cortado en un recipiente, añadir una cantidad adecuada de vino de arroz y marinar durante unos diez minutos.

Paso 4

Una forma sencilla de sofreír el hígado de cerdo

A continuación, escurrir el hígado de cerdo.

Paso 5

¿Cómo comer hígado de cerdo frito?

Retiramos la cárter de aceite y añadimos el jengibre y el ajo rallados.

Paso 6

Cómo sofreír el hígado de cerdo

A continuación, vierte el hígado de cerdo.

Paso 7

Cómo sofreír el hígado de cerdo

Añade la cantidad adecuada de salsa de soja.

Paso 8

¿Cómo hacer hígado de cerdo frito?

Añadir la cantidad adecuada de salsa de soja y sofreír.

Paso 9

¿Cómo guisar hígado de cerdo frito?

Agrega la cantidad adecuada de azúcar

Paso 10

Cómo sofreír el hígado de cerdo

Pon la harina cruda en un bol, agregue agua y prepare agua con harina cruda.

Paso 11

¿Qué tal hígado de cerdo frito?

Vierte el agua con maicena en la olla.

Paso 12

Cómo sofreír hígado de cerdo

Volver a sofreír

Paso 13

Cómo sofreír hígado de cerdo

La comida caliente es buena.

Imagen del producto terminado de hígado de cerdo frito

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Consejos de cocina

Nota: Al freír el hígado de cerdo, hay que moverse rápido y el fuego debe ser alto, para que el hígado de cerdo frito quede tierno.