Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - El antídoto más temido contra el licor en realidad no es el té, entonces, ¿qué es exactamente?

El antídoto más temido contra el licor en realidad no es el té, entonces, ¿qué es exactamente?

¡Esta es una muy buena pregunta! Sin embargo, antes de responder a esta pregunta, primero aclaremos la relación lógica de esta pregunta.

En primer lugar, el llamado "antídoto" para el licor debe referirse a algo que pueda metabolizar y descomponer el alcohol (principalmente etanol) contenido en el licor.

Pero las cosas que el etanol puede descomponer se pueden dividir en las que están fuera de nuestro cuerpo y las que están dentro de nuestro cuerpo. Estas dos situaciones son muy diferentes.

Si solo hablamos del exterior de nuestro cuerpo, entonces hay muchas formas de descomponer el alcohol; pero si hablamos del interior de nuestro cuerpo, entonces las formas de descomponer el alcohol son muy limitadas. De lo contrario, nadie estaría borracho y todos serían borrachos.

Por tanto, el llamado “antídoto” contra el licor no debería existir, y la razón por la que el alcoholismo daña el organismo es eterna.

Pero esto no afecta nuestra discusión sobre la descomposición del etanol in vitro e in vivo. A continuación hablaré sobre mis puntos de vista sobre este tema, solo como referencia. Fuera de nuestro cuerpo, existen muchos "antídotos" para el licor que más tememos

Si queremos descomponer el alcohol (el componente principal etanol) del licor fuera del cuerpo, es algo muy simple.

Quienes estudiamos química sabemos que los alcoholes pueden convertirse en ésteres al reaccionar con ácidos. El etanol puede sufrir una reacción de esterificación con ácido acético para producir acetato de etilo, un líquido aromático similar al aroma de las manzanas.

Pero esta reacción requiere dos condiciones. Una condición requiere el uso de ácido sulfúrico concentrado como catalizador; la otra condición requiere calentar a 170°C.

Evidentemente, esta no es una reacción que pueda tener lugar en nuestro estómago, porque cualquier condición entre ácido sulfúrico concentrado y 170°C es suficiente para provocar la muerte. En nuestro cuerpo hay dos "antídotos" que más temen al licor

Hasta ahora, sólo hay dos sustancias biológicas en nuestro cuerpo que pueden descomponer y metabolizar el etanol del vino: el alcohol. deshidrogenasa y acetaldehído deshidrogenasa.

Primero, el etanol se descompone en acetaldehído bajo la acción de la alcohol deshidrogenasa; luego, el acetaldehído se descompone en ácido acético bajo la acción de la acetaldehído deshidrogenasa; finalmente, el ácido acético ingresa al ciclo del ácido tricarboxílico y se descompone en; dióxido de carbono y agua.

Sin embargo, estas dos enzimas biológicas son exclusivas de las células hepáticas de cada persona. Por el momento, no tenemos forma de aumentarlas. Por lo tanto, sólo podemos decir: "Beber es perjudicial para el cuerpo, así que limite". "Si vas al hospital por una embriaguez aguda, hay un "antídoto" para el alcohol al que más temes

En la actualidad, la metadoxina es un fármaco que se usa clínicamente para la intoxicación alcohólica aguda para promover el consumo de alcohol. metabolismo.

La metadoxina también activa la actividad de la acetaldehído deshidrogenasa en nuestro organismo, evita que disminuya la actividad de la alcohol deshidrogenasa y acelera la producción de etanol y sus metabolitos en el organismo. Por eso, llamamos metadoxina a un fármaco que favorece el metabolismo del alcohol.

En la práctica clínica, la metadoxina se utiliza principalmente en personas que están muy borrachas, y algunas incluso llegan a "borracharse", tener comportamientos agresivos y trastornos emocionales. Sin embargo, la metadoxina no es un medicamento oral, sino un goteo intravenoso. La dosis convencional es de 0,9 g cada vez. Sin embargo, no puede tomar el medicamento usted mismo. Solo puede ir al hospital y seguir el consejo del médico. administrado por personal médico.

Además, está contraindicado en el asma bronquial durante la lactancia, no existiendo actualmente información fiable sobre su aplicación en niños. Resumen:

In vitro, hay muchos "antídotos" a los que más teme el baijiu, pero no son adecuados para el cuerpo humano, hay 2 "antídotos" a los que más teme el baijiu; de; en el hospital, el baijiu es el que más teme a los "antídotos". Hay un "antídoto".

¿Estás de acuerdo conmigo?