El rábano blanco es un plato casero sencillo y fácil

Ingredientes para la sopa de rábano blanco y albóndigas: 200g de carne grasa y magra, 50g de maicena, 1 clara de huevo, unos 400g de 1 rábano blanco, 2g de sal, 1 cucharada de salsa de soja light, media cucharada de salsa de ostras, 1 gramo de pimienta blanca, media cebolla verde y media cucharada de vino de cocción.

Pasos:

1. Prepara todos los ingredientes y corta el rábano blanco en tiras.

2. Añade un poco de sal a la carne picada, un poco de cebolla verde, vino de cocción, salsa de ostras, salsa de soja ligera, clara de huevo, la cantidad adecuada de maicena y pimienta blanca. Sujételo con las manos o con los palillos y mezcle uniformemente.

3. Poner un poco de manteca en la olla y sofreír el rábano blanco para quitar el gas del rábano.

4. Añade una cantidad adecuada de agua y deja que hierva. Después de cocinar durante unos 2 minutos, añade las albóndigas y cocina las albóndigas durante unos minutos.

5. Antes de servir, añade un poco de sal y esencia de pollo al gusto.

6. Imagen del producto terminado.

¿Referencia para el contenido anterior? Enciclopedia Baidu: sopa de rábano blanco y albóndigas