Práctica de cocinar pollo en salsa con olla arrocera

1. Ingredientes: Una cucharadita de salsa de ostras, medio plato de salsa de soja clara, media cucharadita de salsa de soja oscura, unas gotas de vino para cocinar, una cebolla de verdeo, un poco de pimiento, cuatro o cinco rodajas de jengibre y una Algunas setas shiitake.

2. Prepara los ingredientes, lávalos y remoja los champiñones en agua caliente para su posterior uso.

3. Aplica al pollo salsa de ostras, salsa de soja, pimienta y vino de cocción. Puedes amasarlo y untarlo. Dejar en la salsa el mayor tiempo posible.

4. Calentar la arrocera, agregar un poco de aceite al fondo de las rodajas de jengibre, el pollo, los champiñones y las rodajas de jengibre, verter el jugo marinado, no es necesario agregar agua, taparlo porque está a la mitad. un pollo, se puede sacar en unos 30 minutos.