¿Qué comidas deliciosas se pueden preparar con frijoles rojos?
Pasos para hacer judías rojas con miel caseras
1
Remojar las judías rojas en agua durante la noche, quitar las judías podridas y lavarlas.
2
Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, agrega los frijoles rojos remojados y cocina hasta que el agua hierva, luego cocina por unos 2 minutos.
3
Retirar y lavar. (Este paso es como escaldar cuando cocinamos, puede eliminar eficazmente el olor a frijol, dejando solo el dulzor de los frijoles rojos)
4
Vierte los frijoles rojos lavados en una cazuela (También puedes utilizar olla a presión si no tienes cazuela), añade de nuevo una cantidad adecuada de agua. La cantidad de agua se basa en la altura de aproximadamente 1 cm que cubre los frijoles rojos).
5
Cubra la tapa y deje hervir, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento. durante unos 40 minutos.
6
Cocina hasta que no quede agua en la olla y luego apaga el fuego.
7
Vierte uniformemente los frijoles rojos cocidos en el recipiente y extiende una capa de frijoles rojos y una capa de azúcar blanca por todo el recipiente. (La cantidad de azúcar depende de tu preferencia, pero no se recomienda usar demasiada)
8
Tapa la tapa, deja enfriar y mete en el frigorífico durante la noche.