Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuál es la pronunciación del turrón? Cómo pronunciar turrón

¿Cuál es la pronunciación del turrón? Cómo pronunciar turrón

El turrón se pronuncia niú gá táng.

El turrón, también conocido como dulce de pájaro, se llama turrón en China y Macao, y también se llama turrón entre el pueblo. El turrón es originario de Francia. El turrón común está hecho de maní y nueces colocados en azúcar para darle forma de azúcar. Su proceso es fritura y su sabor es dulce. El método de elaboración consiste en calentarlo a fuego lento, agregar mantequilla, malvaviscos, leche en polvo y maní triturado, remover rápidamente, ponerlo en un molde para darle forma y cortar en trozos después de enfriar.

Origen del Turrón:

El turrón fue un botín traído por los cruzados. Durante cientos de años, el turrón ha viajado de este a oeste y de oeste a este. El turrón ha ocupado un lugar en el mundo de la pastelería francesa hace cientos de años. El rey Luis XV de Francia visitó a la familia real española con 42 kilogramos de turrón en lugar de oro o joyas, lo que demuestra el valor del turrón en ese momento.

El turrón, también llamado turrón en Francia, fue traído desde Oriente por los franceses durante las Cruzadas en los siglos XI y XII. La receta original era nueces y miel, pero los franceses decidieron añadir pistachos, almendras y cerezas.

Este delicioso turrón rápidamente se convirtió en una moda en Francia. Hasta ahora, esta ciudad del sur de Francia produce 2.000 toneladas métricas de turrón al año, lo que la convierte en la ciudad más productiva.

Clasificación química de los azúcares:

Los azúcares también se pueden dividir en triosa, azúcar especial, pentosa y hexosa según el número de átomos de carbono. Los azúcares más simples son las triosas (gliceraldehído y dihidroxiacetona). Debido a que la mayoría de los compuestos de azúcar se pueden representar mediante la fórmula general Cn(H2O)n, la gente solía pensar que los azúcares eran compuestos de carbono y agua, llamados carbohidratos.

Se ha comprobado que algunos azúcares, como la ramnosa (C6H12O5) y la desoxirribosa (C5H10O4), no se ajustan a la fórmula general de los carbohidratos. Además, la proporción entre el número de átomos de hidrógeno y átomos de oxígeno en algunas moléculas de compuestos orgánicos es exactamente 2:1, como el formaldehído (CH2O) y el ácido acético (C2H4O2), que cumplen con la definición de carbohidratos, pero no son azúcares.