Las 50 formas más fáciles de hacer tortitas eléctricas para el desayuno.
El método para compartir de este tipo de tortita de calabaza es muy sencillo. No requiere horno ni sobriedad. Es sencillo y delicioso.
[Lista de ingredientes] 250 g de calabaza, 250 g de harina común, aceite comestible, semillas de sésamo.
[Pasos de elaboración]
1. Preparar una calabaza (unos 250g), pelarla, cortarla en trozos pequeños y colocarla en un plato.
Mételo en la olla y cocina al vapor hasta que esté cocido. Estará listo en 10 minutos. Después de cocinarlo al vapor, lo vertimos en un bol grande y lo prensamos en puré de calabaza. Después de enfriar un poco, agregue 250 gramos de harina común en varios lotes, revuelva con los palillos para formar una masa y amase hasta formar una bola. Después de agregar la calabaza, la masa no será fácil de amasar y podrás amasarla por un rato.
2. Amasar la masa hasta obtener una forma suave, luego amasarla en tiras, luego dividirla en fideos del mismo tamaño, luego darle la vuelta a cada fideo pequeño y presionarlo, enrollarlo hasta darle forma redonda y aplanarlo. con las palmas y luego envuélvelo en tus rellenos favoritos, envuélvelo como un panecillo al vapor y luego presiónalo hasta formar un pastel pequeño con la palma de tu mano.
3. Precalentar el molde para horno eléctrico, untar una capa de aceite de cocina, ponerlo en el bizcocho y hornearlo a fuego lento, untar una capa de aceite de cocina en la superficie, espolvorear un poco de semillas de sésamo, Hornea un lado a fuego lento y dale la vuelta. Dorado y crujiente por ambos lados.
De esta forma, la capa exterior de la calabaza queda crujiente y refrescante, y la capa interior suave y cerosa, y queda realmente deliciosa al morderla. Cuando lo abrí estaba lleno de carne.
Es un desperdicio tirar los bollos sobrantes al vapor. Déjame enseñarte cómo procesarlo simplemente y convertirlo en una deliciosa pizza de pan al vapor. ¡Es tan delicioso que no podrás dejar de comerlo! Es simple y rápido, ¡hasta un principiante en la cocina puede hacerlo!
[Lista de ingredientes] Bollos al vapor, huevos, jamón, cebolletas picadas
[Pasos de elaboración]
1 Casca un huevo en un bol y añade un. cantidad adecuada de sal, remover uniformemente y reservar;
2. Cortar en dados el jamón y los bollos al vapor;
3. Cuando el aceite esté caliente, añade los bollos al vapor cortados en cubitos y sofríe hasta que cambien ligeramente de color. Luego agrega el jamón y la cebolla verde picada y sofríe durante un minuto.
4. Use una espumadera para verter el líquido del huevo de manera uniforme sobre los panecillos al vapor, fríalos hasta que estén sólidos y luego espolvoree con cebolla verde picada.
¡Se puede cortar en trozos y disfrutar!
Hoy les compartiré un nuevo método para hacer maní. Tiene un sabor particularmente delicioso. Puedes hacer fideos por la noche. Puedes hornearlo directamente con el relleno a la mañana siguiente. Es fácil y más rápido. Los ingredientes también son muy comunes, pero los nutrientes son muy ricos. Aunque se haga un bizcocho, no es necesario freírlo. No necesitas horno. Puedes cocinarlos fácilmente en una plancha o sartén.
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[Pasos de elaboración]
1. Agrega 100 gramos de harina de maíz y 200 gramos de harina común en un bol, luego agrega 20 gramos de azúcar blanca y 4 gramos de levadura. , revuelva uniformemente con palillos y luego use Amasar 160 ml de agua tibia hasta obtener una masa, luego amasarla hasta obtener una masa moderadamente suave y dura, cubrirla con film transparente y duplicar su tamaño;
2 . Ahora preparamos 200 gramos de cacahuetes, los lavamos y los echamos directamente en la olla del medio. No es necesario agregar aceite, simplemente sofreír a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que los cacahuetes adquieran un color más oscuro y suenen crujientes, así, entonces estarán listos;
3. más grande En un bol, enfríe y frote los cacahuetes con las manos. Después de todo, viértelos en un recipiente y usa un rodillo para machacarlos hasta convertirlos en maní, así luego agrega 1 cucharada de semillas de sésamo blanco, 1 cucharada de semillas de sésamo negro, 2 cucharadas de azúcar moreno y 1 cucharada de harina; maní, revuelva bien y reserve;
4. Después de que la masa haya subido, desinfle el aire, colóquela en la tabla de cortar y amásela durante unos 3 minutos, luego colóquela en tiras largas y divídala. en trozos de masa del mismo tamaño y luego continúe girando y amasando cada trozo de masa hasta formar un círculo, presiónelo hasta formar un pastel pequeño con la palma de su mano y luego extiéndalo con un rodillo.
5. Luego poner en el medio el azúcar moreno de maní que hicimos. Puedes poner un poco más para que tenga un sabor más fragante, luego cerrar la boca como un bollo y finalmente presionarlo suavemente con las palmas.
Al final, cúbrelo con film transparente y déjalo reposar durante 30 minutos.
6. Después de despertarlo por segunda vez, el pastel se volverá más grande y liviano, luego colóquelo directamente en la bandeja para hornear eléctrica. No es necesario untar con aceite, simplemente tapar y hornear a fuego lento. Voltear cada tres minutos. El bizcocho es fácil de hacer y se puede hacer dos veces.
Añade cacahuetes, azúcar moreno y semillas de sésamo para que tenga un sabor especialmente dulce. Cómelo de un bocado, la capa exterior queda crujiente y la capa interior suave y crujiente. Cuando lo abrí, vi que tenía una piel fina y muchos rellenos, y olía particularmente delicioso. Las tortas de maní elaboradas de esta manera son nutritivas y deliciosas, y mejores que las que se venden afuera.
[Lista de ingredientes] 300 gramos de harina baja en gluten, 4 gramos de levadura, 50 gramos de azúcar, 3 huevos y 30 gramos de aceite de cocina.
[Pasos de elaboración]
1. Añade al bol 300 gramos de harina baja en gluten, 4 gramos de levadura, 50 gramos de azúcar y 3 huevos.
Primero derrita la levadura, luego revuélvala hasta obtener una masa esponjosa, agregue 30 gramos de aceite de cocina, huevos y aceite de cocina para evitar agregar agua y el sabor será más suave;
2 . Ahora amasa la masa. Para que el sabor sea más delicado, puedes amasarlo un rato, unos 5 minutos, taparlo y dejar que doble su tamaño.
3. El volumen de la masa leudada aumentará y habrá un panal en su interior. Espolvorea harina seca sobre la tabla de cortar para evitar que se pegue, amasa durante 4 minutos y luego divide. en harinas pequeñas, y luego dividir cada harina en trozos pequeños, darles la vuelta y amasar, formar un círculo, tapar todo y dejar crecer hasta que crezca 1,5 veces su tamaño;
4. . No es necesario untar con aceite, simplemente poner la masa leudada, taparla y empezar a hornear a fuego lento, dándole vuelta cada tres minutos y repitiéndolo 3-4 veces.
La tarta nupcial elaborada de esta forma no requiere horno ni cocción al vapor. La capa exterior es crujiente, la capa interior es suave y delicada, de color dorado y el rollo es redondo. Se ve delicioso y el método es sencillo. El pastel de bodas especial se hizo sin una gota de agua. ¡Si te gusta, colecciónalo!
Las castañas fritas en sartén eléctrica están riquísimas y fáciles de pelar. Puedes hacerlas fácilmente en casa con Aauto, ¡están más ricas que las que venden fuera!
[Lista de ingredientes] 600g de castañas, 1 cucharada de harina, 1 bol de agua.
[Pasos de elaboración]
1. Primero prepara 600g de castañas, viértelas en un bol grande, añade 1 cucharada de harina y 1 bol grande de agua. La harina puede absorber la suciedad de la superficie de las castañas y quedarán más limpias si se lavan. Después de lavarlas con harina, lavarlas nuevamente con agua. Ahora las castañas están limpias.
2. Luego colócalo sobre la tabla de cortar y ábrelo. Las castañas que quieres hacer son tan buenas como las que se venden fuera. No descuides este paso. Sólo necesitamos hacer un agujero en la castaña con un cuchillo, así. Preste siempre atención a la seguridad al cortar agujeros. Después de cortar todas las castañas, colóquelas en un bol;
3. Luego prepare una fuente para horno eléctrica, coloque las castañas directamente sin untarlas con aceite, agregue un poco de agua, la cantidad de agua es aproximadamente una cantidad. un cuarto de las castañas, y luego cubra los platos superior e inferior y cocine a fuego lento durante unos 6 minutos.
4. Abramos la tapa y echemos un vistazo. Todos los castaños se rieron. Son igual de bonitos que los que se venden en el exterior. Si tus castañas son grandes y difíciles de hervir, puedes añadir un poco de agua y seguir cocinando a fuego lento unos minutos.
¿Es más fácil y rápido para el castaño hacer esto? Y se ve igual que los que se venden afuera. Si te gustan los dulces, puedes añadir un poco de azúcar y sofreír al final. De hecho, las castañas sin azúcar también son deliciosas, dulces y suaves, conservan el aroma original de las castañas y son más fragantes que las castañas asadas que se venden en el exterior.
Tortita crujiente de cebolleta con fideos calientes, súper suave, fragante y crujiente.
[Lista de ingredientes]
Masa: cebolla, 300g de harina, 2g de sal, 90ml de agua hirviendo, 90ml de agua fría.
Crujiente: 2g de cinco especias en polvo, 3g de sal, 40g de harina, 70g de aceite caliente.
[Pasos de elaboración]
1. Primero cortar la cebolla, 300 gramos de harina, 2 gramos de sal Primero escaldar los fideos con 90 ml de agua hirviendo. El agua hirviendo quedará más suave, y luego usa 90 ml de agua fría para mezclar los fideos. Los fideos quedarán más energéticos al mezclarlos con agua fría, por eso hoy estamos haciendo fideos semihervidos. Podemos amasar la masa sin harina seca, y se despertará tras amasar durante 20 minutos.
2. Ahora, amasa la masa. Esta masa es muy suave y quedará un poco pegajosa al amasar. Puedes amasar la masa con ayuda de harina seca.
Le tomará unos 3 minutos e intentará organizarlo en una forma regular.
3. Dividir en ocho partes iguales. Amasar cada parte igual directamente en tiras pequeñas sin amasar, untar con un poco de aceite de cocina, incorporar y pincelar una capa sobre la superficie de la masa. Yo uso aceite de colza, el color será más oscuro, porque haré panqueques más tarde, usar aceite de colza será más fragante y continuará despertando durante 1 hora.
4. : añadir 2 gramos Vierta polvo de cinco especias, 3 gramos de sal, 40 gramos de harina y 70 gramos de aceite caliente encima y hacer la masa mientras vierte
5. Saque los fideos, aplánelos con las palmas y luego extiéndalos. Ábralos, como este rectángulo, engrase.
Dóblalo por la mitad, pellizca ambos extremos, levántalo ligeramente y luego enróllalo desde un extremo. Al enrollarlo, puedes tirarlo ligeramente hacia atrás, presionarlo con la palma de la mano, cubrirlo con film transparente y dejar reposar durante 10 minutos;
6. en una torta más delgada. Debido a la masa, incluso si los bizcochos están apilados y horneados, no se pegarán;
Ahora horneemos el bizcocho, untemos aceite con un molde para hornear eléctrico, pongamos el bizcocho y untemos. la superficie Cubre el bizcocho con una fina capa de aceite y hornea a fuego lento. Este pastel es fácil de hacer y se puede voltear en solo un minuto. Tape y hornee por un minuto más, y luego el bizcocho estará realmente listo, que son solo dos minutos, muy rápido.
Pero si prefieres una textura crujiente, continúa horneando un rato, y cuando ambos lados estén dorados, ya puedes cocinarlo. ¡Esto depende de cuánto tiempo quieras hornear el pastel, dependiendo de tu sabor favorito!
Hice * * * ocho pasteles, algunos de los cuales estaban ligeramente crujientes. A * * *Menos de veinte minutos. Es fácil, rápido y no requiere habilidades. Tiene un sabor suave pero firme al mismo tiempo. Este bizcocho no se endurece ni siquiera cuando se deja en un lugar frío, pero permanece suave.
[Lista de ingredientes]
Masa: 350g de harina, 3g de levadura, 10g de azúcar, 180ml de agua tibia.
Crujientes: 40g de harina, 4g de sal, 45g de aceite caliente.
[Pasos de elaboración]
1. Primero: 350 g de harina, 3 g de levadura, 10 g de azúcar (para favorecer la fermentación de la levadura), 180 ml de agua tibia. Ahora amasa la masa y déjala reposar 10 minutos después de que esté básicamente amasada.
2. Amasar nuevamente al cabo de 10 minutos y al cabo de un rato quedará suave. Este tipo de masa es medianamente blanda y dura, muy adecuada para hacer tortitas, que duplicarán su tamaño;
3. Hacer bollería: 40 gramos de harina, 4 gramos de sal, 45 gramos de aceite caliente, mezclar y revolver;
4. Una vez lista la masa, quitarle el aire, dejar reposar 65,438 00 minutos y disponerla en una tira larga. Ahora, corta la masa, corta un trozo de masa más grande, aproximadamente 1,5 veces el tamaño de la otra masa, y divide el resto en trozos del mismo tamaño. Amasar cada trozo de masa y extenderlo finamente. Coloca el más grande en el fondo y úsalo para envolver los demás bizcochos.
5. Pincelamos los fideos de hojaldre con aceite, ponemos otros fideos de hojaldre, una capa de fideos de hojaldre, una capa de fideos de hojaldre, lo envolvemos, le damos la vuelta, lo enrollamos hasta que quede del mismo tamaño. como tu sartén, precalienta la fuente para hornear eléctrica, unta con aceite, coloca la masa de hojaldre, unta otra capa de aceite en la superficie, tapa, deja reposar por 10 minutos, después de 10 minutos, apaga el fuego y abre la parte superior. y placas inferiores.
6. El pan tiene un volumen ligeramente abultado y el color de la superficie también es muy bonito. Voltee y continúe asando durante tres minutos.
Si tu bizcocho es más espeso, hornéalo varias veces, luego acorta el tiempo a dos minutos y voltéalo cada dos minutos hasta que ambos lados estén dorados y crujientes, y rebotará rápidamente al presionarlo en el borde. , así se cocina;
Al comer, cortar en trozos pequeños. Todos deberían haber escuchado el sonido de un corte, y mucho menos un crujido. Las capas superior e inferior son igualmente crujientes y el pan del medio es suave y delicado, con capas ricas y obvias.
La calabaza es un tesoro. De esta forma, el bebé podrá comer cinco trozos de tarta a la vez como alimento complementario, y los adultos podrán desayunar juntos. Además, esta calabaza suave y glutinosa no necesita freírse y no provoca ninguna irritación. Es a la vez un alimento básico y un refrigerio, y tanto a niños como a adultos les encanta.
[Lista de ingredientes] 150g de calabaza, 20g de azúcar, 5g de levadura, 180g de harina.
[Pasos de elaboración]
1. Preparar 150g de calabaza, pelarla, cortarla en trozos pequeños, cocerla al vapor en una olla hasta que esté cocida y sacarla.
2. Vierta en un tazón grande, agregue 20 gramos de azúcar blanca mientras está caliente, triture hasta obtener puré de calabaza, deje enfriar, agregue 5 gramos de levadura, mezcle bien, agregue 180 gramos de harina, revuelva hasta formar un floculante y Amasar la calabaza hasta formar una masa. La masa con calabaza quedará pegajosa, solo amasarla un rato hasta formar una masa suave y tersa, taparla y dejar que duplique su tamaño.
4. Después de extenderla, busca una taza para beber agua y presiónala en un molde con la boca de la taza. Una hermosa galleta está lista. Los bordes se pueden redondear y presionar para formar galletas, que eventualmente se despertarán dos veces, cada vez durante media hora.
5. El tamaño del pastel que se despierta por segunda vez será más grande y más liviano. La bandeja para hornear eléctrica se precalentará y los pasteles despiertos se pueden colocar directamente sin untar aceite. Voltee después de hornear durante 1 minuto.
Después de 1 minuto, continúa volteando hasta que ambos lados estén dorados y crujientes, y sirve.
La calabaza no se puede comer de una sola vez. La capa exterior es crujiente y la interior blanda. Es apta para personas mayores y niños. Y el método es sencillo, sin agua, sin aceite, sin cocinar al vapor ni hornear, ¡puedes hacer una olla grande en 3 minutos!
Se trata de una deliciosa caja hecha a base de puerros y hongos. Más sencillo que el Guokui, mejor que los panqueques, pero no suficiente.
[Lista de ingredientes]
Masa: 200g de harina, 2g de sal, 100ml de agua tibia, aceite de cocina.
Relleno: 1 puñado de hongos secos, cebollino, 10g de aceite de cocina, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de trece especias, una cucharada de salsa de soja, media cucharada de salsa de ostras y tres huevos.
[Pasos de elaboración]
1. Primero preparar 200 gramos de harina, luego añadir 2 gramos de sal para aumentar el gluten de la harina. Después de revolver uniformemente con los palillos, mezclar la harina con 100 ml de agua tibia y amasar la masa. La masa no será fácil de amasar en este momento. Podemos taparlo y dejarlo reposar 10 minutos antes de amasar la masa.
2. La masa ahora está mucho mejor. Se necesitan unos 3 minutos para amasar, luego organizar la masa en tiras largas, dividirla en 5 fideos pequeños y luego amasar los fideos pequeños directamente en tiras pequeñas;
3.Preparar un plato, pincelar una capa de aceite de cocina en el fondo, poner una pequeña masa dentro, pincelar una capa de aceite de cocina en la superficie, porque la masa con aceite de cocina se estirará mejor, luego cúbralo con film transparente y déjelo reposar durante más de 2 horas (leudando Cuanto más tiempo sea, mejor se estirarán los fideos). Si quieres guardarlo en el frigorífico durante la noche, puedes hacerlo directamente al levantarte a la mañana siguiente;
4. Agrega 1 puñado de hongos secos y un tazón grande de agua a la olla, tapa la olla y cocina a fuego medio hasta que los hongos estén completamente empapados. De esta forma, no solo podrás remojar el hongo, sino también cocinarlo, sacarlo y limpiarlo después de cocinarlo. Puedes lavarlo varias veces. Después del lavado, exprime el agua, luego colócalo en la tabla de cortar, córtalo en pedazos y luego ponlo en un recipiente grande.
5. Preparamos otro puñado de puerros, les quitamos las raíces blancas y luego cortamos las hojas de puerro en polvo. Las cortamos todas y las ponemos en un bol añadimos 10g de aceite de cocina para evitar que los puerros. Riegue uniformemente y luego agregue 1 cucharada de sal, 1 cucharada de trece especias, 1 cucharada de salsa de soja ligera y media cucharada de salsa de ostras.
6. Prepare otro tazón, bata 3 huevos con palillos, agregue más aceite de cocina después de que la olla esté caliente, vierta el líquido del huevo después de que el aceite esté caliente, agregue el arroz con pollo con los palillos y luego deje. Frío .
Una vez que los huevos se hayan enfriado, viértelos en el bol grande que contiene los puerros. Después de mezclar uniformemente, el relleno estará listo.
7. Saca los fideos que estén despiertos. Llevo 4 horas despierto. Los fideos están muy maleables en este punto. Vierta el exceso de aceite sobre una tabla de cortar y limpie uniformemente. Luego saca la masa y colócala sobre una tabla de cortar. Presione ligeramente con las manos y luego use un rodillo para enrollarla hasta formar la lengua de res. Simplemente enróllelo lo más fino posible sin romperlo.
8. Luego ponga el relleno en el medio de la masa, dóblelo por la mitad por ambos lados, luego cierre la boca, pellizca el medio y ambos lados, luego enróllelo por un lado, enróllelo. en un panqueque como este y presiónelo suavemente.
9. Precalienta la bandeja para hornear eléctrica, úntala con una capa de aceite de cocina, introduce el pan o presiónala ligeramente con las manos, cepilla una capa de aceite de cocina en la superficie y comienza a hornear. cocine a fuego lento hasta que un lado se solidifique antes de darle la vuelta.
Hornear hasta que ambos lados estén dorados. Este estado significa que el pan está cocido y se puede comer fuera de la sartén.
La caja de puerros así hecha queda muy fina y; el relleno es muy abundante. Puedes ver el relleno por dentro desde fuera y parece que está listo para funcionar. Tiene un aspecto especialmente apetitoso y un sabor suave por fuera y fuerte por dentro. Dale un bocado y estará lleno de rellenos. Agregar hongos lo hará crujiente, nutritivo y delicioso.
La superficie de la piel de la bola de masa que se encuentra debajo está ligeramente dorada y se siente un poco crujiente. El fondo está completamente dorado y crujiente, no puedes evitar babear con solo mirarlo.
Los burritos de patatas fritas elaborados de esta forma también tienen un color muy bonito y huelen delicioso. Resulta que es delicioso y delicioso. Sin amasar ni despertar, los deliciosos burritos de patatas fritas de Aauto Quicker están listos. Son muy adecuados para el desayuno y la cena, y los pueden comer personas mayores y niños.
[Lista de Ingredientes]
Colocar la piel de la bola de masa con una cantidad adecuada de patatas 1 pimiento rojo 1.
Pimiento verde, ajo, cebolla verde picada, aceite y sal
[Pasos de elaboración]
1 Preparar primero una patata grande, quitarle la piel y. luego córtela en tiras, luego agregue una cantidad adecuada de agua y déjela en remojo durante 10 minutos para absorber el almidón de las patatas y que no engorden.
2. Cortemos un pimiento rojo, primero lo partimos por la mitad, luego lo cortamos en tiras pequeñas, luego lo ponemos en un bol y reservamos.
3. Cortar unos pimientos verdes en aros. Si no te gusta la comida picante, puedes sustituirla directamente por pimientos verdes no picantes y ponerlos en un bol para utilizarlos más adelante.
4. Picamos un poco de ajo, lo cortamos en rodajas y lo ponemos en un bol para utilizarlo posteriormente.
5. Una vez remojadas las patatas ralladas las sacamos, escurrimos el agua, añadimos aceite de cocina a la olla cuando esté caliente, añadimos las láminas de ajo y sofreímos hasta que estén fragantes, luego añadimos la patata. Tiras y pimientos verdes y rojos. Sofreír sin añadir otros condimentos. Cuando esté casi cocido, añadir la cantidad adecuada de sal para sazonar, luego añadir unas cebolletas picadas, apagar el fuego y poner en un bol para su uso posterior.
6. Ahora sacamos las pieles de las empanadillas y las ponemos en grupos de cuatro. Cada envoltorio de bola de masa debe cubrirse con aceite de cocina, luego superponerse y luego usar un rodillo para extenderlo por delante y por detrás, y apilarlos todos juntos.
7. Luego mételo en una vaporera, cocínalo con agua caliente y apaga el fuego después de 8 minutos.
8. Arrancamos la piel de cada bola de masa mientras esté caliente y la dejamos fina y transparente. Después de arrancarla toda, metemos las patatas ralladas. Envuélvalo así y déjelo a un lado para usarlo más adelante.
9. Precalienta la fuente para horno eléctrica, unta una capa de aceite de cocina, coloca las patatas ralladas, unta una capa de aceite de cocina en la superficie, cubre a fuego lento y calienta las placas superior e inferior. al mismo tiempo.
Se puede cocinar en 3 minutos, porque la patata rallada y la piel están cocidas, por lo que se puede cocinar rápidamente.