Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Qué tipos de boletus existen y cuáles son las técnicas y métodos de cultivo de los boletus?

¿Qué tipos de boletus existen y cuáles son las técnicas y métodos de cultivo de los boletus?

Boletus es un hongo silvestre endémico de Yunnan, llamado así porque su color y apariencia son similares al hígado de res. Es una de las "cuatro bacterias reyas" y la gente la adora por su alto valor nutricional.

Entonces, ¿qué tipos de boletus existen? ¿Cuáles son las técnicas de cultivo del boletus? Echemos un vistazo.

¿Qué tipos de boletus existen? Hay tres tipos de boletus: boletus blanco, boletus amarillo y boletus negro. Entre ellos, el cuerpo fructífero del boletus blanco es carnoso y de color marrón, con un diámetro de 25 cm y un peso de 1 kg. Las tapas de los hongos son más gruesas y tienen muchos agujeros pequeños debajo. Se pueden comer crudos o secos.

El boletus de pecho amarillo tiene un cuerpo grande, cuerpos fructíferos fuertes y un sabor dulce.

El exterior y la pulpa del boletus negro son negros, ricos en nutrientes, crujientes y deliciosos, no sólo deliciosos sino también nutritivos.

Tecnología de cultivo de poletus 1. La temperatura y la temperatura son indicadores importantes que afectan la aparición de deliciosos porcini y, a su vez, la temperatura está determinada por múltiples factores (pendiente, aspecto, resultado de altitud).

La temperatura afecta la humedad, y la humedad también afecta la aparición de deliciosos hongos porcini.

La temperatura de crecimiento del delicioso micelio de boletus es de 65438 ± 08 ℃ ~ 30 ℃, y la temperatura óptima es de 24 ℃ ~ 28 ℃. Su cuerpo fructífero puede crecer y desarrollarse en el rango de 5 ℃ a 28 ℃. La temperatura adecuada para la formación del cuerpo fructífero es de 16 ℃ a 24 ℃. Es difícil formar un cuerpo fructífero por debajo de 12 ℃.

2. Los deliciosos boletus del suelo se concentran principalmente entre 300 y 600 m sobre el nivel del mar. También crecen a 200 o 700 m, pero en pequeñas cantidades.

Porque la altitud es un indicador del clima de montaña, es decir, la temperatura, la humedad, el aire, la intensidad de la luz, el suelo y la vegetación cambian con la altitud.

El suelo es el sustrato para la vida de los deliciosos porcini y sus plantas hospedantes. La estructura, la aireación y el pH del suelo están estrechamente relacionados con el crecimiento de los hongos porcini gourmet.

El estudio encontró que el suelo cerca del área de producción de deliciosos hongos porcini es generalmente loess de montaña, suelo amarillo, suelo de arena gris, suelo de montaña amarillo marrón, suelo de color marrón oscuro, suelo púrpura y suelo de arena amarilla. , especialmente en la hojarasca. Los sabrosos porcini crecen mejor en suelos espesos, suaves y fértiles.

3. Cuando llueve o hace sol durante el día y llueve por la noche, es propicio para la formación de cuerpos fructíferos, mientras que un ambiente con poca lluvia y baja humedad no es propicio para la formación de fructificación. cuerpos.

El contenido de humedad adecuado del suelo durante la etapa de crecimiento micelial es de aproximadamente el 60%, y la humedad relativa durante la etapa de crecimiento del cuerpo fructífero es del 80% al 90%.

4. Luz El crecimiento micelial de los deliciosos boletus no requiere luz, pero la formación de cuerpos fructíferos requiere la estimulación de la luz dispersa.

Los deliciosos hongos porcini se producen principalmente en los bosques, y la luz se dispersa en siete yin y tres yang o mitad yin y mitad yang.

La vegetación densa, los grandes árboles de sombra, las zanjas profundas y las malas hierbas crecidas son raros; la luz del sol es prolongada, hay poca vegetación y hay pocos cuerpos fructíferos.

La aparición de cuerpos fructíferos también es obviamente diferente dependiendo de la densidad del dosel del bosque.

El delicioso boletus crece con una densidad de copa de entre 0,6 y 0,9. Cuando la densidad del dosel es inferior a 0,5 o superior a 0,9, casi no habrá crecimiento o habrá una pequeña cantidad de crecimiento.

En los bosques con una densidad de copa de 0,7~0,9, la presencia de deliciosos boletus es mayor.

Existen diferencias obvias en la luz y la humedad bajo diferentes densidades de dosel. La aparición de deliciosos boletus requiere algo de luz dispersa, por lo que la cantidad de aparición es relativamente reducida en bosques densos con alta densidad de dosel.

Lo anterior es la información sobre el cultivo de boletus proporcionada por el editor. Espero que la información anterior pueda resultarle útil.