Precios del pescado fresco
En el mercado del huevo, los precios de los huevos han aumentado considerablemente últimamente. A medida que el entusiasmo por el almacenamiento en las áreas de venta repuntó y aumentó, la oferta del mercado en las áreas de producción se redujo y los precios de los huevos se dispararon. En términos de productos acuáticos, el precio del pescado común ha aumentado gradualmente esta semana, los precios de la carpa herbívora y la carpa han aumentado considerablemente y el precio del cangrejo de río especial ha aumentado en más del 16%.
Entonces, ¿qué pasó en el mercado? ¿Qué cambios se han producido en los precios de los cerdos, los huevos y el pescado nacionales? ¡Analicémoslo en detalle hoy!
1. ¡El precio de los cerdos cayó y el mercado subió y cayó!
Los precios de la carne de cerdo continuaron fluctuando ligeramente en agosto, y el mercado mostró una tendencia límite diaria. En los últimos dos días, el precio del cerdo en el noreste cayó por debajo de los 10 yuanes/jin. La resistencia del mercado se recuperó y se superpuso. Las transferencias de cerdo aumentaron y los precios locales del cerdo también generaron un sentimiento alcista en algunos mercados del cerdo nacional. ¡Los precios se estabilizaron y fortalecieron! Sin embargo, a medida que se intensificó el juego de compra y venta, el precio de los cerdos volvió a caer y el precio fluctuó a la baja.
El 13 de agosto, el precio medio nacional de los cerdos vivos fue de 10,69 yuanes/kg, una baja de 0,02 yuanes/kg.
¡El precio del cerdo ha caído drásticamente! Las áreas en alza se redujeron a tres lugares, entre los cuales Hainan subió a 0,2 yuanes, con un precio promedio de 12~12,2 yuanes/jin; Gansu aumentó en 0,1 yuanes, con un precio promedio de 10,3~10,5 yuanes/jin aumentó en 0,1; yuanes, con un precio promedio de 10,1~10,4 yuanes/jin;
Las áreas de caída se concentraron en partes del centro, norte y este de China, Hebei cayó 0,1 yuanes, 10,3~10,6 yuanes/jin; cayó 0,1 yuanes, 10,4~10,5 yuanes/jin; Jiangxi cayó 0,05 yuanes, 11 ~11,15 yuanes/jin; Hubei cayó 0,1 yuanes, 10,3~10,5 yuanes/jin; ; Guangxi cayó 0,1 yuanes, 11~11,2 yuanes/jin;
Los precios del cerdo suben y bajan, en línea con el actual juego comercial del mercado. Por un lado, el apoyo al consumo interno es limitado. Después de todo, la temporada alta aún no ha comenzado y la alta temperatura todavía está fermentando. La débil demanda de carne de cerdo fresca ha restringido el entusiasmo de los mataderos por subir los precios. Las empresas mataderos están bajo una gran presión para perder dinero, por lo que están más dispuestas a reducir los precios para recolectar cerdos debido a la transferencia de riesgos.
Por otro lado, el sentimiento por parte de la cría no es muy alto. Debido al sacrificio a ciegas de cerdos en el pasado, el stock de cerdos grandes en el mercado ha aumentado y la participación de las grandes empresas porcinas ha aumentado este mes. El sacrificio muestra un desempeño a gran escala, el engorde secundario tiene el efecto. humor para vender! El entusiasmo del sector reproductor no es alto. Aprovechan la oportunidad para salir del mercado y se destaca el sentimiento del mercado.
Por tanto, basándose en el juego de oferta y demanda del mercado, los precios de la carne de cerdo muestran débiles fluctuaciones. Los datos oficiales muestran que el precio mayorista promedio de la carne de cerdo en el mercado mayorista nacional de productos agrícolas el 12 de agosto fue de 29,21 yuanes/kg, un 1,1% menos que el día anterior. Es más difícil que los precios de la carne de cerdo suban, lo que también refleja la lentitud del mercado. Demanda de carne de cerdo y consumo restringido.
2. ¡El precio de los huevos se ha “disparado”!
A principios de este mes, los precios internos de los huevos entraron en una tendencia débil y volátil. Mientras las altas temperaturas limitan el entusiasmo de la demanda terminal, las fábricas de alimentos están en actitud de esperar y ver qué pasa. En medio del riesgo de que los huevos se enmohezcan, los comerciantes son cautelosos a la hora de abastecerse, y los precios de los huevos en los mercados de producción y venta fluctúan y caen.
Sin embargo, debido a que el número de gallinas ponedoras recién abiertas en la granja este mes es significativamente menor que el número de pollos sacrificados, la capacidad de producción del sector de cría ha disminuido significativamente. Debido a la alta temperatura, todos los aspectos de la producción y las ventas se encuentran en una etapa de inventario bajo. A medida que las fábricas de alimentos y los supermercados se preparan gradualmente para el regreso de los estudiantes a la escuela y el Festival del Medio Otoño a mediados de agosto, la demanda posterior aumenta y el precio de los huevos en el mercado de producción y venta fluctúa, mostrando precios "altísimos".
Los datos muestran que en el mercado de Beijing, el precio promedio de llegada de los huevos aumentó en 0,11 yuanes, y el precio cotizado en la Great Ocean Road aumentó a 4,83 yuanes/jin.
En Shanghai, el precio de los huevos rosados ha subido a 5,33 yuanes/jin, mientras que el precio de los huevos marrones ha rondado los 4,73 yuanes/jin.
El precio de los huevos en el mercado de Guangdong fluctuó y subió, ¡y el precio de los huevos de cáscara marrón en Guangzhou se mantuvo estable a 5 yuanes/jin!
En las áreas de producción del norte de Shanxi, Hebei, Liaoning y otros lugares, el precio de entrega de los huevos para reproducción aumentó aproximadamente 0,11 yuanes/jin, y el precio de los huevos en Hebei aumentó a 4,5~4,6 yuanes. /jin.
El precio de los huevos en Henan aumentó entre 0,1 y 0,2 yuanes/jin, hasta 4,53 y 4,7 yuanes/jin.
¡El precio de los huevos en Shandong aumentó entre 0,1 y 0,15 yuanes, y el precio en Qingdao aumentó a 4,9 yuanes/jin! En Jiangsu, Anhui y otros lugares, el precio de los huevos al final de la reproducción también ha aumentado aproximadamente 0,1 yuan/jin.
A medida que el mercado de consumo se recupera gradualmente, también existe una demanda de almacenamiento centralizado en el mercado. Debido a la superposición, la capacidad de producción del sector reproductor es débil, el stock a nivel de base es insuficiente y el precio de los huevos generalmente aumenta. Sin embargo, debido a la resistencia del mercado final a los huevos de alto precio, se espera que los precios de los huevos vuelvan a caer en un rango estrecho después de un aumento a corto plazo.
3. Los precios del pescado comenzaron a subir, ¡y el cangrejo de río se disparó un 16%!
La evolución de los precios del mercado nacional de productos acuáticos está dividida esta semana. Entre ellos, los precios del agua corriente, la carpa herbívora y la carpa están aumentando, mientras que los precios de la carpa cruciana y Luo Fei están bajando. Sin embargo, debido al problema de las máscaras en Hainan, el precio de las ranas toro en Guangdong y Guangxi está aumentando considerablemente, un 13,5% intermensual. Sin embargo, debido al aumento de las temperaturas, la pesca del cangrejo de río se ha vuelto más difícil y la oferta del mercado es menor. En algunas áreas, el precio del cangrejo de río es de 3 a 9 yuanes, lo que equivale a 3 a 5 yuanes, un aumento de más del 65,4
Específicamente, para los tipos de agua en general, el precio de mercado de la carpa herbívora es este semana es de 6,1 yuanes/jin, un 3,4% más que la semana pasada. Entre ellos, en algunas zonas de Shandong y el noreste de China, los precios aumentaron alrededor de 0,5 yuanes/kg a medida que la demanda se recuperó después del comienzo del otoño, mientras que en algunas zonas del sur, los precios cayeron ligeramente debido al aumento de las temperaturas. Entre ellos, el precio de la carpa herbívora en las regiones de Tangkou, Hubei y Hunan cayó un 0,1%.
En el mercado de la carpa cruciana, el precio en Tangkou esta semana fue de 8,7 yuanes/jin, ¡una caída de precio del 4,3%! Entre ellos, debido al aumento en el número de peces adultos en Jiangsu, los precios fluctuaron a la baja, mientras que los precios en Sichuan y Anhui se mantuvieron relativamente estables. Entre ellos, ¡el precio de la carpa cruciana en algunas zonas de Anhui aumentó en 0,2 yuanes/jin!
En el mercado de la carpa, el precio de la carpa en la entrada del estanque esta semana fue de 5,2 yuanes/jin, ¡un aumento del 3,6%! Esta semana, el precio de la tilapia Tangkou es de 4,9 yuanes/jin, ¡un 2,2% menos que la semana pasada!
En la categoría de agua especial, el precio medio de las gambas Tangkou esta semana fue de 25,4 yuanes/jin, un aumento del 7,6% respecto a la semana pasada. Los precios en Guangdong, Guangxi y Fujian han aumentado significativamente debido al "período de brecha" en la oferta del mercado. En Fujian, el tamaño es mayoritariamente de 50 a 60 cabezas. La oferta de 30 cabezas es insuficiente y el precio ha aumentado unos 3 yuanes/jin. En Shandong, la oferta de camarón es menor.
En el caso del cangrejo de río, debido a que las altas temperaturas en Hubei y otros lugares todavía están fermentando, es difícil pescarlo y la oferta del mercado es obviamente insuficiente. Sin embargo, con la recuperación gradual del mercado de consumo después de principios de otoño, la demanda de cangrejos de río ha aumentado considerablemente y el precio de algunos cangrejos, que oscilan entre 3 y 6 yuanes, ha aumentado de 3 a 5 yuanes por malicioso. El precio medio en Tangkou esta semana también aumentó a 28,3 yuanes/jin, ¡un aumento del 16,4% respecto a la semana pasada!
¡Advertencia! El 13 de agosto, los precios del cerdo cayeron, los precios de los huevos se dispararon y los precios del pescado y el cangrejo de río aumentaron un 16%. ¿Qué opinas sobre esto? ¡Lo anterior es mi opinión personal!