¿Cuál es la diferencia entre la pitahaya de corazón blanco y la pitahaya de corazón rojo?
La gente ha comido fruta del dragón, pero ¿te has dado cuenta de que la fruta del dragón también tiene corazones rojos y corazones blancos? Entonces, la pregunta es, ¿cuál es la diferencia entre la fruta del dragón con corazón rojo y la fruta del dragón con corazón blanco? De hecho, hay mucho conocimiento aquí y no es tan simple como diferentes colores. Hablemos de ello en detalle a continuación.
1. El sabor es diferente.
La manifestación más evidente es el sabor diferente. En términos generales, el contenido de azúcar de la pitaya de corazón rojo alcanza más de 15 grados, mientras que el contenido de azúcar de la pitahaya de corazón blanco es sólo de unos 10 grados. Por lo tanto, en términos de sabor, la pitaya de corazón rojo es más deliciosa que la pitahaya de corazón rojo. fruta del dragón de corazón blanco.
2. Diferentes valores nutricionales.
En realidad, esto es lo principal. Además de ser más deliciosa, la pitahaya roja también tiene un mayor valor nutricional. Esto se refleja específicamente en los siguientes tres aspectos:
En primer lugar, la pitaya roja contiene más caroteno. El caroteno es uno de los antioxidantes más eficaces contra los radicales libres, ayudando a mejorar la inmunidad y proteger la parte fibrosa del cristalino.
En segundo lugar, la pitahaya roja contiene más vitamina C. No sólo tiene un buen efecto embellecedor, sino que también puede hacer que las personas que hacen dieta se sientan llenas por más tiempo sin tener hambre, teniendo así un buen efecto de pérdida de peso.
En tercer lugar, la pitaya roja contiene más antocianinas. En primer lugar, las antocianinas son antioxidantes eficaces que pueden prevenir eficazmente el endurecimiento de los vasos sanguíneos, previniendo así ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares causados por la formación de coágulos sanguíneos. En segundo lugar, también puede eliminar los radicales libres del cuerpo y tiene efectos antienvejecimiento. En tercer lugar, también puede mejorar la prevención de la degeneración de las células cerebrales, inhibiendo así la aparición de la enfermedad de Alzheimer.
En resumen, la pitahaya de corazón rojo tiene ciertas ventajas en términos de sabor y valor nutricional. Debido a esto, la pitahaya de corazón rojo es más cara que la pitaya de corazón blanco, lo cual es razonable. Entonces, ¿cómo distinguir si una pitahaya tiene un corazón rojo o blanco? Porque por su apariencia, todos son de piel roja. Si no está claramente marcado, puedes notar la diferencia así. Esto todavía es un pequeño secreto, no se lo cuentes a otros, solo conócelo tú mismo.
Normalmente, la pitaya más redonda es la pitaya roja, y la pitaya más ovalada es la pitaya blanca. Esto se resume después de años de experiencia práctica.