¿Servir comidas con té causará cáncer de esófago?

La aparición del cáncer de esófago no tiene nada que ver con beber té. El té contiene principalmente cafeína. El té no solo tiene un efecto terapéutico sobre una variedad de enfermedades, sino que también tiene buenos efectos para prolongar la vida, antienvejecimiento y fortalecer el cuerpo.

La incidencia del cáncer de esófago se relaciona principalmente con los siguientes cinco puntos:

(1) Nitrosamina: la nitrosamina es un carcinógeno potente. Los estudios han demostrado que la metilbencilnitrosamina, la nitrosopiridina y la nitrosoguanidina están presentes en el jugo gástrico y la orina de los residentes que comen chucrut en el condado de Lin, un área con una alta incidencia de cáncer de esófago. Se encontró que el consumo de chucrut es directamente proporcional a la incidencia de cáncer de esófago.

(2) Daño a la mucosa esofágica: la preferencia prolongada por alimentos picantes, alimentos ásperos, beber té fuerte, comer más pimientos y otros alimentos irritantes puede causar daño a la mucosa esofágica y causar hiperplasia de la mucosa esofágica, que también puede ser cancerígeno. Fumar y beber están asociados con el desarrollo de cáncer de esófago. Todos los tipos de esofagitis que no sanan durante mucho tiempo pueden ser lesiones precancerosas de cáncer de esófago.

(3) Hongos carcinógenos: los alimentos mohosos pueden inducir lesiones precancerosas o carcinoma de células escamosas en el esófago y el estómago de los ratones. Este moho hace sinergia con las nitrosaminas para promover el cáncer.

(4) Oligoelementos: el molibdeno sérico, el molibdeno capilar, el molibdeno urinario y el molibdeno tisular del cáncer de esófago en personas con una alta incidencia de cáncer de esófago son valores inferiores a los normales. El agua y el suelo en el área de alta incidencia de cáncer de esófago en el condado de Linxian tienen deficiencia de molibdeno, y la mayoría de los estudiosos han confirmado su efecto supresor del cáncer.

(5) Factores genéticos: el cáncer de esófago tiene un importante fenómeno de agregación familiar y no es raro tener tres o más generaciones de familias afectadas en áreas de alta incidencia.