Cómo hacer pasta de maíz
Paso 1: Llena el bote de leche con agua.
Paso 2: Preparar la harina de maíz. Lo hice para una sola persona.
El tercer paso es añadir un poco de agua y encenderlo para evitar el acné.
Paso 4: Hervir el agua y agregar la harina de maíz preparada.
El quinto paso, asegúrate de remover constantemente para evitar que se formen grumos muertos.
El sexto paso es revolver los lotes pequeños y medianos en una dirección de manera uniforme.
Paso 7: Quitar la espuma, cocinar hasta que espese y apagar el fuego.
Paso 8: Verter en un bol.
Consejos de cocina
1. Compra harina de maíz fina.
2. La harina de maíz se debe remover ligeramente con agua fría antes de cocinarla.
3. Remueve mientras cocinas. No detengas todo el proceso de cocción, de lo contrario el fondo se quemará fácilmente.
4. La proporción de harina de maíz y agua es de 1:10.
5. El maíz en sí es dulce y no requiere azúcar adicional para satisfacer la demanda de dulzor.