Cómo guisar cordero en olla a presión eléctrica

El método para guisar cordero en olla a presión eléctrica es el siguiente:

Ingredientes: 750 gramos de cordero

Accesorios: cantidad adecuada de vino de cocción, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de comestible sal, 2 trozos pequeños de canela, 1 anís estrellado, cantidad adecuada de jengibre, 2 chiles.

Paso uno: blanquear el cordero cortado en una olla con agua hirviendo.

Paso 2: Sacar el cordero y lavarlo con agua.

Paso 3: Introduce el cordero lavado en la olla a presión eléctrica.

Paso 4: Añade cantidades adecuadas de canela, anís estrellado, jengibre, pimienta, azúcar, sal comestible y vino de cocina.

Paso 5: Añade la cantidad adecuada de agua y cocina a fuego lento durante 30 minutos.

Paso 6: Retirar de la olla y colocar en un plato.