Cómo hacer maní salado delicioso, métodos caseros para cocinar maní salado

Ingredientes

Ingredientes principales

Maní 200 gramos

Accesorios

Zanahorias

Una rama de apio

3 tallos de apio

Sal

Una cantidad adecuada

GMS

5 gramos

Aceite de sésamo

2 ml

Anís

3 piezas

Chiles secos

5 piezas

Rodajas de jengibre

5 piezas

Rodajas de cebolla

5 piezas

Cómo hacer maní salado

1.

Elija cacahuetes de grano grande de alta calidad y lávelos hasta dejarlos limpios. Remojar en agua con anticipación (remojar durante al menos 4 horas).

2.

Agrega a la olla rodajas de jengibre, cebolla de verdeo, anís, chiles secos, suficiente sal y agua fría y cocina a fuego alto.

3.

Cocinar durante unos 30-40 minutos, apagar el fuego y dejar en remojo.

4.

Corta las zanahorias y el apio en dados del tamaño de un maní.

5.

Pon en una olla con agua hirviendo la zanahoria y el apio cortados en cubitos, los escaldamos ligeramente y luego los sacamos y dejamos enfriar.

6.

Enfriar los cacahuetes cocidos y verter el agua en un recipiente.

7.

Añadir las zanahorias y los dados de apio que hayan sido enfriados y deshidratados. Agregue sal, glutamato monosódico y aceite de sésamo y revuelva uniformemente.

8.

Simplemente instálalo.

Imagen de cacahuetes salados terminados