La forma correcta de matar tortugas

La forma correcta de matar una tortuga es cortarle el cuello con unas tijeras, hervirla en agua hirviendo durante unos minutos, luego abrir la tapa de la olla, quitarle los órganos internos y la mantequilla, luego cortarle las extremidades y la vaina de la cola, y enjuáguelos y límpielos. Los pasos concretos son los siguientes:

Herramientas/materias primas: tortuga, tijeras, olla, agua.

1. Coloca la tortuga en posición horizontal o dale la vuelta.

2. Pisa su cuerpo con los pies y espera a que sobresalga su cuello.

3. Utiliza unas tijeras para cortar rápidamente su cuello.

4. Después del sacrificio, hervir una olla con agua.

5. Cuando la temperatura del agua sea de unos 80-100 grados, introducir la tortuga y blanquearla durante 3-5 minutos.

6. Saca la tortuga de caparazón blando, abre la tapa y saca las vísceras y la mantequilla.

7. Después de sacar la mantequilla y los órganos internos, corta las cuatro patas y la vaina de la cola de la tortuga de caparazón blando y límpialas con agua.