¿Cómo hacer coliflor con tomate rosa?

2 rosas frescas, 500 g de verduras frescas, pasta de tomate, aceite de cacahuete, huevos, harina, almidón, sal refinada, glutamato monosódico, vino de cocina, aceite de sésamo, azúcar, cebolla, jengibre, ajo. , sopa. Lavar las rosas frescas y cortarlas en tiras. Cortar la coliflor en trozos pequeños, lavar y secar, agregar sal y glutamato monosódico al gusto, luego picar la cebolla, el jengibre y el ajo en polvo fino. Ponga sal, vino para cocinar, glutamato monosódico, azúcar, almidón húmedo y caldo de pollo en un tazón para hacer una salsa. Batir los huevos en un recipiente abierto y agregar almidón y harina húmedos para hacer una pasta de huevo. Poner el wok al fuego, agregar aceite de maní, cuando esté 60% caliente envolver la coliflor en masa de huevo, sofreír hasta que esté de color amarillo claro, retirar y controlar el aceite. Calentar el aceite en la olla, sofreír bien la salsa de tomate, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo picado, sofreír la salsa hasta que esté fragante, verter ligeramente aceite de sésamo, agregar rápidamente la coliflor frita, sofreír unas cuantas veces. y esperar hasta que el jugo de tomate esté completamente cubierto. Disponer la coliflor en un plato, espolvorear rápidamente con rosetas y servir.