Receta, cómo comer pepino mezclado con tofu, una receta casera de pepino mezclado con tofu.
Receta para mezclar pepino con piel de tofu
Imagen de la materia prima
2. Lavar y triturar las zanahorias.
3. Lavar el pepino y cortarlo en tiras.
4 Cortar la piel de la judía en tiras finas, blanquearla y sacarla.
5. Ponga la sal, el azúcar, el vinagre, el aceite de chile, la cebolla verde picada y la salsa de soja en un bol y bata hasta obtener una salsa agridulce.
6. Añade un poco de aceite a la olla, sofríe un rato las zanahorias y apaga el fuego.
7. Añade la tofu y el pepino triturado y mezcla bien.
8. Finalmente añade la salsa agridulce y mezcla bien.