¿Las ostras son marisco?

Las ostras son mariscos. Los mariscos incluyen pescado, camarones, cangrejos, mariscos, moluscos y otras categorías. El nombre científico de la ostra, comúnmente conocida como ostra, ostra, etc. Pertenece al filo Mollusca. Los bivalvos, las ostras y las ostras se conocen colectivamente como ostras. La ostra es el marisco cultivado más grande del mundo, uno de los recursos biológicos marinos más importantes disponibles para los humanos y una especie distribuida globalmente.

Actualmente existen bases de producción de ostras en el Mar de Bohai, Mar Amarillo, Mar de China Oriental y Mar de China Meridional. Las principales zonas de producción son Fujian, Guangdong, Shandong, Guangxi, Liaoning y Zhejiang. Entre ellas, las ostras son la especie cultivada más importante.

Consejos para la selección de ostras

1. Elige ostras que sean redondas, de forma gruesa y llenas de carne.

2. Elija ostras con superficies lisas, como guijarros, conchas pequeñas, algas y otras cosas que se puedan pesar.

3. La mayoría de las ostras remojadas en agua no son frescas y hay mucha agua en las conchas de las ostras. Intenta comprar ostras y sírvelas sin pesarlas para mantenerlas frescas.