Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo hervir leche crudaCómo hervir leche cruda

Cómo hervir leche crudaCómo hervir leche cruda

1. Al hervir la leche, la temperatura no debe ser demasiado alta, de lo contrario se perderán los nutrientes de la leche, pero si es demasiado baja, no se logrará el efecto de esterilización. La forma correcta de hervir la leche es poner la leche en una olla, calentarla a fuego alto y llevarla a ebullición, luego apagar el fuego y volver a hervir más tarde. Repita esto de 3 a 4 veces y la leche hervirá. Después de sacarlo dejar enfriar antes de beber.

2. Al hervir la leche, no la dejes hervir por mucho tiempo, porque si la leche hierve por mucho tiempo producirá un caramelo, que es cancerígeno. Después de consumirlo, no es bueno para el cuerpo, puede provocar una alta incidencia de cáncer y es perjudicial para la salud. Por lo tanto, cuando hierva leche, apague el fuego inmediatamente después de hervir.

3. A mucha gente le gusta añadir un poco de azúcar para cambiar el sabor de la leche. De hecho, esto está mal, porque los aminoácidos y el azúcar de la leche formarán un aminoácido de fructosa en un ambiente de alta temperatura, que el cuerpo no absorbe fácilmente. Si quieres cambiar el sabor de la leche, puedes ponerle azúcar después de hervirla y beberla. El sabor también es bueno.