La diferencia entre la arista de jade y la arista verde

En términos de tamaño, las aristas de jade son más pequeñas, redondas y fibrosas. Tiene un sabor agridulce cuando se cocina, con piel fina, pulpa pequeña y piel amarilla. Las aristas verdes son relativamente grandes, tienen menos fibra y no tienen un sabor amargo fuerte. Desde la perspectiva de las variedades de frutas, mango verde es también el nombre general de los mangos con piel verde después de la madurez.

La diferencia entre el mango jade y el mango verde

El mango verde y el mango jade son ambos mangos, pero son variedades diferentes, por lo que su tamaño, apariencia y sabor son diferentes.

En la cabeza: las aristas verdes son relativamente grandes, tal vez una por libra, o incluso menos los callos son más pequeños y redondos, con varios por libra;

Apariencia: La piel cruda y madura del mango verde es de color azul; Yumango es un mango pequeño común en el mercado de apariencia amarilla y es una variedad de ensacado.

Sabor: El dulzor del verde es más delicioso. También se puede comer crudo, ácido y dulce. Agregue un poco de sal o cómelo con salsa para mojar. Tiene más fibra y no tiene seda, pero es puramente dulce cuando está maduro. Cuando se come el mango jade por primera vez, generalmente solo es ácido (rara vez ácido y dulce). Tiene un sabor agridulce cuando está maduro, tiene un rico aroma, tiene piel fina y pulpa gruesa, y tiene un corazón pequeño y sin tallo.

Diferentes valores nutricionales: Generalmente el amarillo representa madurez, mejor sabor y mayor valor nutricional. Pero los mangos verdes pueden no estar maduros, pero aún pueden estar verdes cuando están maduros. Pero el mango debe estar un poco amarillo o un poco amarillo antes de que puedas recogerlo y podrás comerlo dejándolo a un lado.