¿Cuál es una forma común de preparar sopa de harina de maíz?

Ingredientes: 50 gramos de harina, 55 gramos de harina de maíz, 35 gramos de setas shiitake y 105 gramos de col china.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite y sal.

1. Ingredientes: harina, harina de maíz, champiñones frescos (lavados), col china (lavada).

2. Coloca la col china limpia y los champiñones frescos sobre la tabla de cortar y córtalos en trozos para su uso posterior.

3. Poner la harina y la harina de maíz en un bol grande.

4. Agregue la cantidad adecuada de agua y mezcle uniformemente para formar una masa y reserve.

5. Calentar aceite en un wok, añadir la col picada y los champiñones frescos y sofreír.

6. A continuación, añadir una cantidad adecuada de agua, dar la vuelta y llevar a ebullición.

7. Luego, vierta la masa, déle la vuelta y cocine hasta que esté cocida.

8. Finalmente añadir una cantidad adecuada de sal.

9. Salpimentar y servir.

10. Imagen del producto terminado de ñoquis caseros de harina de maíz.