¿Qué ingredientes se necesitan para hacer vegetales dulces variados?

La receta es rica en textura, jugosa, fragante y deliciosa.

Ingredientes

100 g de salvado tostado, 100 g de yuba, 100 g de piel de tofu, 50 g de hongo negro, 100 g de raíz aromática, 100 g de maní, 100 g de rodajas de magnolia, 1 cucharada de sal (65438). 1 cucharada de salsa de soja (15ml), 3 rodajas de cebolla verde, 3 rodajas de jengibre, 2 anís, 1 cucharada de aceite de sésamo (15ml), 50ml de aceite, 1 bol de agua (250ml).

Método de trabajo

Remojar el salvado, la yuba, el hongo negro, el ruibarbo aromático y el maní en fuego templado durante 15 minutos respectivamente, luego lavarlos con agua limpia y retirar el salvado. la yuba y los hongos aromáticos. Corte el ru y la piel del tofu en trozos pequeños adecuados y reserve.

Pon el aceite en el wok, caliéntalo, agrega la cebolla, el jengibre, el anís y el aromático ruibarbo, sofríe la piel del tofu cortado, el salvado, la yuba, las rodajas de magnolia, los hongos y el maní, y vierte Agrega la salsa de soja y 1 bol (250ml) de agua, sal, azúcar y esencia de pollo, tapa la olla y deja hervir a fuego lento.

Espese la sopa, agregue aceite de sésamo y revuelva uniformemente antes de servir.

Consejos

No tirar el agua en la que se remojan las setas. Úselo para guisar una variedad de verduras, que tiene un fuerte sabor a champiñones.

Según tu propio gusto, puedes añadir más azúcar o chile, o añadir castañas de agua, almendras, brotes de bambú, etc. para darle más color al sabor.

El salvado tostado es un producto con gluten que se puede adquirir en mercados de agricultores y supermercados que venden productos de soja.