¿Se puede cocinar al vapor el pollo hervido?
El primer paso es preparar el pollo hervido, lavarlo y reservar.
El segundo paso es pinchar el pollo unas cuantas veces con un palillo o un objeto punzante para facilitar el marinado y la degustación.
El tercer paso es marinar, preparar sal y aplicarla uniformemente, para que el pollo de corte blanco al vapor tenga aroma a sal.
El cuarto paso es cocinar al vapor en la olla, no muy caliente, pero sí lentamente.
El quinto paso, y el más importante, es preparar la salsa para mojar, y luego ya podrás comerla, para que no se desperdicie el trabajo de preparación anterior. Los ingredientes principales para mojar incluyen cebolla, jengibre, ajo y mijo picante, además de un poco de aceite de sésamo, aceite de sésamo y cilantro, y revuelva uniformemente.
Por último, simplemente corta el pollo cortado en tiras pequeñas y sumérgelo en los aderezos. ¡Qué delicioso!