¿Cuál es la diferencia entre comer peras crudas y cocidas?

No hay mucha diferencia en la eficacia, pero las peras son de naturaleza fría. Comerlas crudas puede dañar fácilmente el bazo. Cocinarlas puede reducir su naturaleza fría.

La pera es de naturaleza fría y tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, nutrir el yin y eliminar el calor. En la estación seca de otoño e invierno, las peras son las más adecuadas para comer, porque pueden humedecer la sequedad y aclarar el fuego, y pueden aliviar los síntomas de la deficiencia de yin, como dolor de garganta, sequedad, tos seca, sed y otros síntomas de la deficiencia de yin causada. por enfermedades respiratorias populares en otoño e invierno.

Las peras crudas son de naturaleza fría, por lo que no son aptas para personas con bazo y estómago débiles, ni tampoco para personas con resfriado y tos. En este momento, cueza las peras en sopa o hiérvalas antes de comerlas para reducir la frialdad de las peras. Después de cocerlas al vapor, las peras también tienen el efecto de eliminar el calor y aliviar la tos, humedecer los pulmones y reducir la flema. Si añades otros alimentos al hervir peras, también pueden tener los efectos de otros alimentos.