Cómo cultivar espárragos blancos y sus beneficios para la salud
Cómo cultivar espárragos blancos
1. Generalmente, las plántulas se cultivan desde principios hasta mediados de abril y se aplica suficiente fertilizante base al semillero. Las semillas de espárragos son coriáceas, tienen poca permeabilidad al agua y absorben agua lentamente. Antes de sembrar, remojar en agua a 25 ~ 30 ℃ durante 2 ~ 3 días y sembrar después de la germinación. Después de sembrar, cubra con tierra fina y cubra con pasto para retener la humedad. La emergencia de las plántulas comienza en 10 a 15 días, y las plántulas pesan de 0,5 a 1 kg/667 m2. Las plántulas se pueden plantar en 0,6 a 1 hectárea de campo.
2. Los espárragos son un cultivo de raíces perenne. El suelo franco arenoso o franco con suelo fértil, buena ventilación, capa de suelo profunda, buen drenaje, retención de agua y fertilizantes es el más adecuado. y suelos de laboreo poco profundos, subsuelos duros, suelos fuertemente ácidos o alcalinos y terrenos ricos en grava, no se deben plantar espárragos en parcelas con cultivos anteriores de tomate, remolacha azucarera y alfalfa.
3. La plantación debe realizarse en primavera. Los espárragos verdes se plantan a una distancia entre hileras de 135 a 150 cm, mientras que los espárragos blancos se plantan a una distancia de 135 a 150 cm. La distancia entre hileras ampliada es de 180 cm y la distancia entre plantas es de 30 cm. La zanja de plantación tiene 40 cm de ancho y 25 a 30 cm de profundidad. Aplique fertilizante basal y fertilizante compuesto en la zanja, y aplique de 3000 a 4000 kilogramos de tierra y fertilizantes diversos en 667 metros cuadrados. Plante las plántulas en la zanja de acuerdo con el espacio entre las plantas, cubra con tierra de 3 a 5 cm, riegue y cubra con tierra por segunda vez después de un retraso de una semana.
4. Los espárragos tardan mucho en crecer. En 1 o 2 años, Qin Ying cultivó, desmalezó, aumentó los fertilizantes y el agua, y cultivó plantas fuertes para que pudieran entrar en el período de cosecha lo antes posible. ① Fertilización Los espárragos requieren la mayor cantidad de fertilizantes nitrogenados, seguidos de los fertilizantes de potasio, fósforo y calcio. En otoño o principios de primavera, vuelva a aplicar 1500 ~ 2000 kg/667 m2 de estiércol de corral de alta calidad cuando los tallos tiernos tengan 4-5 cm de altura, proporcionen suficiente agua y nutrientes y la urea fertilizante para la germinación sea de 7-10 kg/667; m2; fertilizar 2 a 3 veces durante la cosecha, primero pesado y luego liviano, aplicar fertilizante de fósforo y potasio, combinado con riego, después de cosechar los brotes de bambú, aplicar 1,000 kilogramos de fertilizante orgánico y 15 kilogramos de urea por cada 667 metros cuadrados; heces y orina humanas en agosto; el último aderezo debe completarse 2 meses antes de las heladas para evitar que aparezcan nuevos brotes en el otoño. ② El riego oportuno puede mejorar el rendimiento y la calidad de los espárragos. El contenido de humedad del suelo debe mantenerse entre 60% y 70% durante el período de recolección de brotes de bambú. El riego debe realizarse cada 65,438+00 ~ 65,438+05 días durante el período de sequía. El agua congelada debe regarse completamente antes de pasar el invierno. ③Las enfermedades que controlan las plagas y enfermedades incluyen el tizón del tallo, la mancha marrón, la roya, la pudrición de la raíz, etc. Las principales plagas incluyen Spodoptera litura, gusanos cortadores, gusanos de alambre, pulgones, araña roja, etc. Métodos de prevención y control: fortalecer la limpieza del jardín y la prevención del anegamiento en invierno para evitar que las plantas sean demasiado densas. El control químico puede rociar 1: 1: 300 mezcla de Burdeos, tiofanato de metilo, carbendazim, dicloruro de sodio, antibióticos agrícolas, etc. Una vez cada 7 a 10 días, 2 a 3 veces seguidas; las plagas son atrapadas y eliminadas principalmente por insectos adultos, y se pueden usar triclorfón, clorotalonil, deltametrina, clorpirifos y metronidazol para el control.
5. La recolección de espárragos generalmente comienza entre el 3.º y el 4.º año de siembra, y el período de recolección es de 60 a 80 días. Los tallos tiernos de los espárragos verdes se pueden cosechar a unos 25 cm y los tallos tiernos de los espárragos blancos se pueden cosechar a unos 18 cm. Coseche una vez cada mañana, una vez por la mañana y otra por la noche cuando la temperatura es alta.
Los efectos de los espárragos blancos en el cuidado de la salud
1. Prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares
Según los análisis nutricionales modernos, la proteína de los espárragos contiene varios aminoácidos necesarios Para el cuerpo humano. Las proporciones son apropiadas. Las sales inorgánicas contienen selenio, molibdeno, magnesio, manganeso y otros oligoelementos, así como una gran cantidad de sustancias nitrogenadas no proteicas y ácido aspártico con asparagina como cuerpo principal. El consumo regular tiene ciertos efectos sobre enfermedades como enfermedades cardíacas, hipertensión, taquicardia, fatiga, edemas, cistitis y disuria.
Al mismo tiempo, los espárragos son beneficiosos para las enfermedades cardiovasculares, la esclerosis vascular, la nefritis, los cálculos biliares, la disfunción hepática y la obesidad.
2. Anticáncer y anticancerígenos
El espárrago tiene cinco grandes armas anticancerígenas:
Es rico en oligoelementos como el selenio y el yodo. ;
El rico contenido de ácido fólico puede prevenir eficazmente la propagación de células cancerosas;
●Ácido nucleico de histidina y asparagina libre;
Los compuestos de jabón únicos tienen un efecto inhibidor. sobre las células cancerosas;
●El extracto puede inhibir directamente las células cancerosas y no tiene efectos secundarios sobre las células normales.
En tercer lugar, mejorar la inmunidad
Los espárragos pueden reducir el contenido de complejos inmunes circulantes (CIC), producir timosina y promover la producción de células T, mejorando así la función inmune y regulando la inmunidad. mecanismo.
Cuarto, antienvejecimiento
Los espárragos pueden reducir el contenido de peróxido de lípidos (LOP) en los órganos humanos y aumentar la actividad de la superóxido dismutasa (SOD), ¡retrasando así el envejecimiento!
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