¿El kiwi seco tiene pigmento? ¿Por qué los kiwis secos son tan verdes?
¿El kiwi seco tiene pigmento?
La mayoría de los kiwis secos contienen pigmentos.
El kiwi seco contiene pigmentos, ya que en el proceso de elaboración del kiwi en conserva se pierde gran parte del color y aroma del kiwi. Para hacer más atractivo el kiwi encurtido, la fábrica le añadirá sabores y pigmentos. Se trata de una sustancia que básicamente se añade a todos los snacks no básicos, normalmente colorantes y sabores alimentarios. Está bien que comamos un poco, pero no mucho, que es lo mismo que comer bocadillos.
¿Por qué los kiwis secos son tan verdes?
La pulpa del interior del kiwi fresco es básicamente verde. Si el kiwi seco es muy verde, probablemente tenga pigmentos que hacen que el color se vea mejor. Se recomienda intentar comer kiwi fresco. El colorante es un aditivo alimentario que se encuentra en muchos bocadillos que comemos. No es necesario que nos preocupemos demasiado, pero no podemos comer demasiado.
¿A qué sabe el kiwi?
El kiwi es seco y verde, y su aspecto es realmente apetecible. Sin embargo, eso es sólo lo que parece. El kiwi seco, una especie de bocadillo, solo tiene la forma del kiwi pero no tiene sabor a kiwi. El kiwi en sí no contiene demasiada agua y no hay agua después de que se seca la fruta. Mételo en la boca y rápidamente quedará en tu boca un fuerte dulzor. Después de comer kiwi seco por primera vez, todavía puedo tolerar el sabor. Lo como con más frecuencia y prefiero no comerlo antes que elegirlo como refrigerio.
Cómo elegir el kiwi seco
1: Observe el color Los kiwis secos normalmente secos y bien almacenados (en adelante, melocotones secos) son de color verde oscuro. Si el color es particularmente brillante y digno de atención, preste atención para identificar pigmentos artificiales.
Olfato: Utiliza la nariz para oler los melocotones secos. Los duraznos secos frescos (tal vez inmaduros), los duraznos secos suaves y los duraznos secos demasiado maduros son ligeramente verdes e irritantes. El etilenglicol es de primera calidad y tiene un alto valor nutricional.
3 Toque: Pellizca suavemente los melocotones secos con las manos. Los blandos son de primera calidad y los blandos y duros son de calidad media a baja.
4 Sabor: Pruébalo si puedes. El etilenglicol sigue siendo de primera calidad y el sabor ligeramente ácido y astringente es de calidad media a baja.