Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Tecnología de cría del pato real

Tecnología de cría del pato real

Los patos criollos son originarios de los bosques tropicales de América Central y del Sur. Tienen las ventajas de una fuerte resistencia a las enfermedades, resistencia a la alimentación extensiva, bajo contenido de grasa subcutánea, alto índice de carne magra y una calidad de carne deliciosa. Sin embargo, su capacidad para anidar es fuerte, su producción de huevos es baja y la diferencia de peso entre machos y hembras de pato real no favorece la producción comercial a gran escala. Para maximizar sus fortalezas y evitar debilidades, los patos criollos se utilizan principalmente como progenitores machos en la cría doméstica y se cruzan con patos domésticos con buen rendimiento reproductivo para producir patos semicriollos con buena calidad de carne. Las ventajas de criar patos semi-moscovia son: ① Debido a la gran producción de huevos y al buen desempeño reproductivo de las patos hembras, el costo de los patos semi-moscovia es bajo. ②La diferencia de peso entre machos y hembras de pato real es pequeña, lo que facilita una gestión intensiva de la producción. ③ Tiene vigor híbrido, fuerte resistencia a las enfermedades, tolerancia a la alimentación extensiva, rápido aumento de peso y alto retorno de alimento en comparación con e 69 da 5e 887 aae 799 be 5 baa 6e 997 aee 7 ad 9431333716465, tiene más carne de pechuga y pierna; y grasa subcutánea y menor grasa abdominal, con buena calidad de carne. La tasa de aumento de peso y el retorno de alimento de los patos semi-muscovy son similares a los de los patos de carne grandes, pero la calidad de la carne es mejor que la de los patos de carne grandes. El precio de mercado de los patos vivos es entre un 50% y un 60% más alto que el de los patos de carne grandes. patos de carne grandes, por lo que los beneficios económicos de criar patos semi-muscovy también son altos para los patos de carne grandes. 1. Razas principales

En la actualidad, existen muchas combinaciones híbridas de patos semi-muscovy en el país y en el extranjero, y el cruce entre el pato real macho súper pesado R71 y el pato de carne australiano White Star M14 tiene la mejor efecto. Esta combinación híbrida produce patos criollos con plumas blancas y el nombre comercial de patos criollos Dobson. El pato sustituto de los padres alcanza la madurez sexual a las 24 semanas y pone 220 huevos a las 42 semanas. Los patos Tauset semi-muscovy de 63 días de edad producidos pesan 4,1 kg para los patos machos y 3,8 kg para las hembras. La tasa de alimentación es de 2,6:1, la tasa de producción de carne es del 67% y la tasa de carne de pechuga es del 15,75%. A los 84 días de edad, el pato macho pesa 4,5 kg y la hembra 4,2 kg. El retorno de alimento (alimentación) es 3,7:1 y la tasa de carne de pechuga es 17,75%. 2. Técnicas de cría

1. Recorte de patas y pico: Las técnicas de alimentación de los patos semi-muscovy Tauset son similares a las de los patos de carne comunes. La diferencia es que en la cría a gran escala, para evitar el desperdicio de alimento y el daño mutuo, los dedos de las patas deben cortarse entre los 10 y 13 días de edad y los picos entre los 16 y 18 días de edad.

2. Densidad ganadera: 7 animales por metro cuadrado en la etapa temprana y 4 animales por metro cuadrado al final del período de engorde; 6 animales por metro cuadrado en la etapa temprana y 3 animales en la etapa tardía; período.

3. Programa de inmunización: Inocular vacuna de aceite polivalente de serositis infecciosa en pato al día de edad, inocular vacuna atenuada de hepatitis viral de pato a los 14 días de edad e inocular vacuna de aceite de Pasteurella anatipestifer a los 42 días de edad.

4. Nivel nutricional del alimento: energía metabolizable del alimento de 1 a 3 semanas, 12,13 ~ 12,55 J/kg, proteína cruda 19,5 % ~ 22 %, calcio 1 % ~ 1. Diámetro 3,5 ~ 4 mm, energía metabólica 11,72 ~ 12,55 J/kg, proteína cruda 17% ~ 19%, calcio 0,9% ~ 65438+. 5. Temperatura de crianza: 29~30℃ durante 1~3 días, 28~29℃ durante 4~7 días, 26~27℃ durante 7~14 días, 25~26℃ durante 14~21 días. Para facilitar el crecimiento y desarrollo de los patos criollos, se agrupan entre 200 y 300 patos.