Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Tutorial sobre cómo hacer gelatina con gelatina blanca. Comparte cómo hacer gelatina con gelatina blanca.

Tutorial sobre cómo hacer gelatina con gelatina blanca. Comparte cómo hacer gelatina con gelatina blanca.

1. Primero busque una olla de leche pequeña, agregue 250 g de leche, luego agregue 30 g de gelatina blanca y 40 g de azúcar.

2. Pon a fuego lento y revuelve constantemente para evitar que se pegue la olla. Cocine y revuelva hasta que quede suave, terso y sin granos. Llevar a ebullición y luego apagar el fuego.

3. Luego viértelo en un recipiente limpio y déjalo enfriar y solidificar de forma natural.

4. Tardará aproximadamente una hora en solidificarse. Después de solidificarse, espolvorea algunas de tus frutas favoritas encima.

5. Añade 500g de agua en el cazo pequeño de la leche, luego añade 40g de azúcar blanca, luego añade 30g de gelatina blanca y sigue removiendo. Esta vez no le agregué leche porque quería diferenciarla de la capa de gelatina que hice la primera vez. Cuando agregue leche por primera vez, será de color blanco lechoso después de la solidificación. Esta vez sin agregar leche, será transparente después de la solidificación.

6. Según el método anterior, apague el fuego después de que la olla vuelva a hervir. Luego viértalo lentamente en el recipiente donde acaba de colocar la fruta, espere 1-2 horas y déjelo enfriar naturalmente.

7. Después de solidificarse, se convierte en gelatina. Claro como el cristal, claro como el cristal, tiene un sabor fresco y suave y se derrite en la boca.