Cómo hornear patatas en un horno eléctrico
Materiales
Patatas, chalotes, aceite de oliva, chile en polvo, pimienta en polvo, salsa de soja, sal, esencia de pollo y salsa de pimienta negra.
Método de trabajo
1. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas. Lave y corte las cebolletas en rodajas y reserve.
2. Pon todos los condimentos en un bol grande y revuelve uniformemente. Coloque las patatas cortadas en un bol y mezcle con los condimentos.
3. Forra una bandeja para horno con papel de aluminio y coloca encima las patatas fritas sazonadas. Introducir en el horno a 180 grados y sacar a los 10 minutos.
4. Dar la vuelta a las patatas chips, pincelarlas con una capa de condimento, ajustar el horno a 200 grados, hornear durante 10 minutos, sacar y espolvorear con un poco de cebolla de verdeo picada.
Consejos
1. Cortar las patatas en rodajas finas puede reducir el tiempo de horneado y hacer que las patatas queden más deliciosas. 2. Las diferentes temperaturas y tiempos del horno serán ligeramente diferentes. Se recomienda que al hacer este plato por primera vez se reduzca el tiempo de horneado de las patatas para evitar que se quemen. 3. Lo mejor es untar una capa de aceite de oliva sobre el papel de aluminio para evitar que las patatas fritas se peguen al papel de aluminio.
Método 2: Patatas al horno con queso.
Ingredientes
"RICOS salsa concentrada de queso batido camión 350g", "Queso parmesano 170g", "2 coliflores (unos 500g)", "300ml de leche", "cebolla amarilla" 1 /2”, “1 diente de ajo”, “2 cucharadas de mantequilla sin sal”.
Método de trabajo
1: Precalentar el horno de pimientos a 190 grados. Lavar la coliflor y cortarla en floretes. Picar la cebolla. Picar el ajo. queso parmesano rallado.
2: Hervir agua en otra olla y ponerla al fuego de la coliflor durante 6 minutos. Retirar, escurrir y reservar.
3: Poner la mantequilla en la olla y derretir a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y sofríe a fuego medio durante unos 2 minutos. Luego agregue la harina, mezcle bien y cocine por 1 minuto.
4: Vierte lentamente la leche, la salsa de queso concentrado RICOS y el queso parmesano, luego revuelve hasta que el queso se derrita por completo. Retirar del fuego y sazonar con sal y pimienta.
5: Vierte la mezcla de queso y queso en la coliflor, hornéala durante 20-25 minutos, sácala y déjala enfriar 5 minutos antes de degustar.
Consejos
1. Tiempo de preparación: 15 minutos, tiempo de producción: 25 minutos, capacidad para servir: 6 personas.
2. El brócoli se puede sustituir por brócoli.
3. Los amigos a los que les guste comer carne pueden añadir tocino frito.
Método 3: Patatas al horno con queso
Ingredientes
“2 patatas”, “1 diente de ajo picado”, “2 cucharadas de queso rallado”, “ "Cantidad adecuada de agua", "1 cucharada de salsa bibimbap coreana", "1 cucharada de mantequilla de maní", "3 cucharadas de aceite de oliva", "23 lonchas largas de tocino", "2 lonchas de queso", "
Método de trabajo
1: Este paso es la clave. Primero debes cortarlo y luego meterlo en el microondas durante unos 15 minutos. Mis habilidades con el cuchillo son tan malas que es difícil cortar ambos lados. de la papa usando la captura de pantalla del video de FB en forma de órgano pero sin cortar. Para mí, tiende a ablandarse cuando se hornea en la salsa, luego recomiendo cortarla por la mitad y agregar más líneas encima. o cortar en trozos pequeños y esparcirlos de forma plana en un recipiente de hierro fundido.
2: Luego el segundo paso es la clave: ¡mezclar la salsa! El sabor final se determina mezclándolo en Corea. ajo, queso picado, mantequilla de maní (mezclada y revuelta), aceite de oliva y agua. Finalmente, mézclalos todos. La versión original usa salsa de anchoas, la reemplacé con mi propio condimento bibimbap coreano con salsa de maní, también puedes. haz la salsa que más te guste
3: Corta el tocino en tiras
4 Coloca el tocino uniformemente sobre las patatas y luego vierte un poco la salsa preparada. de espesor, es mejor añadir más agua para diluirlo, para que no tenga un sabor demasiado salado al hornearse.
5: Colocar dos lonchas de queso encima.
6: Espolvorea con pimienta negra y coloca en el horno.
7: Coloca las papas en un horno precalentado a 220°C y calienta por 15 minutos. /p>
8: Desembalar y emplatar.