¿Se pueden poner carne de cerdo, patas de pollo y espinacas en una olla caliente?

Olla Caliente de Patas de Res y Pollo

Ingredientes: 800 gramos de ternera, 500 gramos de patas de pollo, 300 gramos de hígado de res, 100 gramos de col china, espinacas, algas, champiñones. , patatas, fideos, carne de res 3000 mg de sopa, 10 gramos de sal refinada y 10 gramos de fruta de pasto, cantidades adecuadas de rodajas de jengibre, gajos de cebolla verde, vino para cocinar, pimienta y glutamato monosódico.

Cómo hacer estofado de patas de res y pollo;

1. Retirar la fascia de la carne y cortarla en trozos grandes, lavar las frutas y escurrir el agua. Lavar el hígado y cortarlo en trozos grandes, lavar y cortar las algas en tiras, pelar las setas y partirlas en 2 trozos. Pelar y trocear las patas de pollo, pelar y cortar las patatas, escurrir los fideos y cortarlos en gajos, lavar y escurrir la col china y las espinacas. Coloque los ingredientes anteriores en platos y colóquelos alrededor de la olla caliente.

2. Golpee los frutos de la hierba uno por uno, póngalos en la olla a presión, vierta la sopa de carne, use la válvula de presión para cocinar durante 10 minutos, enfríe y vierta en la olla caliente, agregue la El resto de la sopa y las rodajas de jengibre, las rodajas de cebolla verde, la sal refinada, la pimienta y el vino de cocción, cocine durante 10 minutos, retire la espuma, espolvoree con glutamato monosódico y sirva después de que los ingredientes estén cocidos.

Características: Jugoso, crujiente y delicioso Tiene los efectos de dispersar el frío y aliviar el dolor, digerir los alimentos y resolver la acumulación, fortalecer el bazo y reponer el qi, calentar el bazo y el estómago, y eliminar los alimentos y aliviar. dolor.