Cómo hacer tofu con tomate

-Ingredientes-

1 tomate, 1 tofu norteño.

Una cantidad adecuada de almidón y pimienta

Una cantidad adecuada de aceite vegetal y sal

-Cómo-

1. el tofu en cubos y sumergirlos en agua con almidón, siempre que pueda colgar en una superficie, no es necesario que quede muy espeso;

2. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Le daré la vuelta durante unos 30 segundos, luego espera hasta que un lado esté dorado antes de darle la vuelta y freír;

3. trozos pequeños;

4. Agrega un poco de aceite a la olla caliente, saltea los chiles hasta que estén fragantes, agrega los tomates, agrega sal y fríe hasta que no se vean partículas en los tomates;

5. Agrega agua, cocina por 3 minutos, agrega el tofu y cocina por 2 minutos;

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6. Puedes usar almidón para espesar el jugo o puedes beber sopa de tomate.